Món khai vị

Hạt bí ngô hoàn hảo

Thời gian nấu: 515
Phần: 12

Hạt cay, khói và bí ngô mặn chỉ khác một chút so với công thức bình thường của bạn-nhưng vẫn dễ dàng như vậy!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
8 giờ 35 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 1/2 cốc

Thành phần

  • 1 cốc hạt được làm sạch toàn bộ hạt bí ngô

  • Cup nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)

  • 1 muỗng canh mỡ thịt xông khói

  • muỗng canh hương vị khói chất lỏng

  • 1 muỗng tiêu cayenne, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh muối tỏi

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đặt hạt bí ngô vào một thùng chứa có nắp, và trộn trong nước sốt Worrouershire, nước sốt tiêu nóng, dầu mỡ thịt xông khói và hương vị khói lỏng. Che các thùng chứa, và cho phép đứng qua đêm.

  2. Làm nóng trước lò nướng của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt.

  3. Loại bỏ các hạt ra khỏi hương liệu bằng một cái muỗng có rãnh, và chuyển vào một cái bát. Trộn hạt tiêu cayenne và muối tỏi vào hạt, và khuấy đều để phủ đều. Trải các hạt lên một tấm nướng trong một lớp duy nhất. Rắc thêm muối.

  4. Nướng hạt dưới gà thịt cho đến khi nướng và nâu vàng, khoảng 8 phút; Xoay hạt qua hai lần trong quá trình nướng. Làm mát đến nhiệt độ phòng.

Ghi chú của Cook:

Ngâm qua đêm là tùy chọn nhưng giúp hạt giống trong hương vị. Khói chất lỏng và mỡ thịt xông khói làm cho điều trị này đặc biệt ngon miệng!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

55 Calo
3g Mập
7g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 55
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 597mg 26%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 1g
Protein 2g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 18mg 1%
Sắt 1mg 5%
Kali 182mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Trứng đỏ, trắng và xanh

Đây là một món khai vị thứ tư tuyệt vời của tháng 7! Chúng có một chút cầu kỳ để thực hiện, nhưng bài thuyết trình đầy màu sắc rất thú vị, nó đáng giá. Horseradish và paprika Tây Ban Nha hun khói cho...

Beau monde nhúng

Yêu nhúng này với khoai tây chiên xù lông. Tôi phải tăng gấp ba công thức này cho gia đình 4 người để kiếm đủ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...

Gừng màu cam gò cánh gà

Đôi cánh màu cam rất ngon với một cú đá Trung Quốc nhưng không phải là gooey. Hoàn hảo cho một bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9...

Tribeca atisô nhúng

Đây là công thức bí mật của tôi và bây giờ tôi đang chia sẻ với vũ trụ. Thưởng thức! Tôi luôn khuyên dùng muối natri thấp và hạt tiêu đen hoặc hạt tiêu. Chiles xanh có thể được thay thế cho jalapenos...

Cánh gà chiên

Cánh gà chiên ngon. Tất cả những gì bạn cần để làm cho chúng là cánh gà, vụn bánh mì, phô mai parmesan, bột tỏi, bơ tan chảy và một tấm cookie. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...