Đây là một chiếc bánh xốp mà nó là hoàn hảo để làm cho petits bốn. Bánh màu vàng dày đặc có thể đứng lên quá trình được cắt thành những mảnh nhỏ, và đá riêng lẻ. Trang trí cho mỗi chiếc bánh nhỏ với một loại hạt, một ít trái cây kẹo, kẹo nhỏ, rắc hoặc dừa.
Thành phần
2 quả trứng
2 lòng đỏ trứng
1 chén đường
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
Cốc sữa
5 muỗng bơ, tan chảy
2 cốc phủ sương cho petits fours
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo thạch 10x15 inch.
Trong một bát lớn, đánh trứng và lòng đỏ trứng bằng máy trộn điện. Thêm đường, và đánh cho đến khi dày và nhạt, khoảng 10 phút. Nếu bạn có máy trộn đứng, hãy sử dụng tệp đính kèm wherk. Rây bột và bột nở vào hỗn hợp trứng, và gấp bằng tay cùng với sữa. Khuấy chỉ cho đến khi bột được trộn, sau đó gấp trong bơ tan chảy cho đến khi mịn. Trải đều bột trong chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong 12 đến 15 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm sạch sẽ. Khi hoàn thành, đảo ngược chảo bánh lên một tờ giấy sáp, và nguội hoàn toàn. Điều này sẽ cung cấp cho bạn tốt đẹp ngay cả petits fours.
Cắt bánh được làm mát thành hình vuông nhỏ, hình chữ nhật hoặc hình tam giác và sắp xếp các mảnh thành hàng trên giá dây hoặc màn hình kính với nhiều không gian giữa các hàng. (Xem ghi chú của Cook cho các gợi ý về hương vị). Đặt giá lên một cái chảo nông hoặc giấy sáp để bắt nhỏ giọt.
Muỗng hoặc rót ấm làm ấm bốn lớp kem trên những chiếc bánh nhỏ. Các nhỏ giọt có thể được cạo ra khỏi chảo hoặc giấy, và được hâm nóng lại để sử dụng một lần nữa. Cho phép các petits bốn cái đặt cho đến khi khô hoàn toàn. Nhấc bánh từ giá bằng thìa kim loại và cắt các cạnh dưới bằng một con dao sắc. Đặt thành giấy bánh muffin nhỏ để dễ dàng xử lý. Trang trí như mong muốn.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích, bạn có thể làm những chiếc bánh nhỏ với mứt yêu thích của bạn như là chất làm đầy. Bạn cũng có thể thêm hương vị bằng cách chải bánh bằng xi -rô đơn giản trước khi tráng men. Một lớp marzipan mỏng trên đỉnh cũng sẽ làm cho PETITS Fours phẳng để tráng men. Hãy thử xi-rô đơn giản có hương vị hoa oải hương này.
Nhận công thức cho Frosting cho PETITS Fours.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 70 | Calo |
| 2g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 70 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 37mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 19mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 18mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tuyệt vời cho bữa sáng, những chiếc bánh quy này giống như những người trong các cửa hàng. Chúng không chỉ ngon, mà chúng không có đường có thêm protein trong đó để giúp bạn giữ đầy đủ lâu hơn. Thời...
Những quả bóng rượu vang này là một món tráng miệng tuyệt vời để mang đến cho kỳ nghỉ. Bạn có thể sử dụng Brandy hoặc Rum. Những điều này cần một chút thời gian để thiết lập để tốt nhất là làm cho...
Công thức này làm cho một chiếc bánh cà rốt tuyệt vời và ẩm. Hãy thử nó cho Lễ Tạ ơn thay vì hoặc ngoài bánh bí ngô. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh ống 1 -9 hoặc 10 inch Thành phần 2 cốc đường trắng 2...
Những thứ này tạo nên một cookie Giáng sinh tuyệt vời, hoặc nếu bạn giống như tôi và yêu thích những hương vị sô cô la này, thì nó còn lâu dài cả năm. Nếu bạn mang những chàng trai xấu này đến một...
Bà tôi sử dụng để làm điều này cho tôi mọi lúc khi tôi còn nhỏ. Yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: Bánh 1 ống Thành...