Tôi tình cờ thấy điều này khi tôi có quá nhiều dứa và đào. Mứt kết quả có vị rất giống sốt vịt khi ấm, và nó tạo ra một gia vị tuyệt vời cho các bữa ăn mặn và đi kèm với thịt gà một cách độc đáo. Lạnh, nó cũng là một mứt ngon. Tạo khoảng 8 đến 10 lọ nửa pint, tùy thuộc vào kích thước của đào và dứa của bạn.
Thành phần
8 Peaches ghi đè, bóc vỏ và giảm một nửa
1 quả dứa chín, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 1 inch
2 chanh, nước ép
7 muỗng pectin thường xuyên
4 cốc đường trắng
Hướng
Nhúng 8 đến 10 lọ nửa pint trong nước sôi cho đến khi nước sốt sẵn sàng. Rửa nắp và vòng trong nước xà phòng ấm. Để qua một bên.
Kết hợp đào và dứa trong một nồi lớn. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi nước ép trái cây được giải phóng, 6 đến 10 phút. Thêm nước chanh, khuấy liên tục. Thêm đường và khuấy. Thêm pectin; Nấu và khuấy cho đến khi hơi dày, khoảng 2 phút.
Gói mứt vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng. Trên cùng với nắp đậy và vít trên vòng kín ngón tay.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 56 | Calo |
| 15g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 56 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 17mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt BBQ này ở mặt ngọt nhưng đầy hương vị táo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 56 Năng suất: 7 pint Thành phần 8...
Giữ hỗn hợp này trong máy lắc muối để phục vụ thay vì muối. Tuyệt vời cho chế độ ăn không có muối !! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 30 Năng suất: 30 phần ăn Thành phần 1...
Đây là một món súp kem thỏa mãn như một món ăn chính, đặc biệt là khi đi kèm với bánh mì nướng bơ bơ. Phục vụ: 11 Năng suất: 8 đến 12 phần ăn Thành phần 8 cốc nước 6 khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt lát...
Nước sốt taco tự làm cay. Dễ dàng và rẻ hơn nhiều so với mua hàng. Gia đình chúng tôi thích sử dụng nó như một loại nước chấm cho khoai tây chiên, vòng hành tây, đấu thầu gà ... bạn đặt tên cho nó! ...
Niềm vui phong phú, thoải mái, mặn mà của một món súp hành tây kiểu Pháp, đã làm cho việc bổ sung celeriac và một lớp bánh mì nướng tỏi nướng, bơ nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ...