Nước sốt màu hồng này với tôm tuyệt vời với mì ống hoặc gạo.
Thành phần
4 muỗng canh cà chua xay nhuyễn
cốc nước
1 chén kem nặng
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
Teaspoon Pepper
4 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
Teaspoon đường trắng
3 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh hạt mù tạt
2 tép tỏi, băm nhỏ
Tôm trung bình 2 pounds - bóc vỏ và khử trùng
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Đặt cà chua xay nhuyễn trong một cốc đo. Thêm đủ nước để tạo ra tổng số 1 cốc; Đổ vào một bát vừa. Khuấy kem, gừng, hạt tiêu cayenne, nước chanh, thì là, 1 muỗng cà phê muối, hạt tiêu đen để nếm và đường. Hãy bọc lại là và làm lạnh nó cho tới khi cần dùng.
Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hạt mù tạt. Ngay khi họ bắt đầu bật, thêm tỏi. Khuấy một lần và thêm tôm. Nấu và khuấy cho đến khi tôm trở nên mờ đục; Rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Khuấy trong nước sốt màu hồng và làm nóng nhẹ nhàng mà không cần sôi; Phục vụ trên mì ống nấu chín nóng hoặc gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 565 | Calo |
| 37g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 565 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 48% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 427mg | 142% |
| Natri 1004mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 183mg | 14% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 580mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Làm Aioli rất dễ dàng, và được cho là nước sốt lạnh nhất mọi thời đại. Không gì khác hơn là dầu ô liu được nhũ hóa thành tỏi mới nghiền nát, dày dạn đơn giản với muối và chanh. Đây là hương vị tỏi...
Làm chiết xuất vani tại nhà rẻ hơn nhiều so với mua nó, nhưng phải mất nhiều tháng để thực hiện. Bằng cách sử dụng nhiệt nhẹ của một bộ tuần hoàn sous vide, bạn có thể trích xuất hương vị nhanh hơn...
Đây là nước sốt tartar mà mẹ tôi đã làm lớn lên, không có sự thích thú ngọt ngào ở đây! Nước ép dưa chua thay thế nước chanh cho axit và tang. Vì vậy, đơn giản và đáng giá một chút thời gian. (Tôi...
Tôi đã tạo ra công thức Spaghetti gà xay này một cách nhanh chóng vì tôi không có nguyên liệu thông thường cho nước sốt. Tôi đã rất hạnh phúc với cách nó nếm thử rằng tôi quyết định làm cho đây là...
Mayonnaise đậu phụ này là tuyệt vời cho bất cứ ai không dung nạp đường sữa hoặc thuần chay. Nó thực sự dày và kem và bạn có thể thêm gia vị để phù hợp với sự ưa thích của bạn! Tuyệt vời cho salad mì...