Món tráng miệng

Mận lộn ngược bánh

Thời gian nấu: 80
Phần: 10

Dựa trên chiếc bánh lộn ngược của Pudding trên trang web này, phiên bản giảm tốc này đảm bảo cùng một cơ sở lông tơ nhưng với các đốm quế được ném vào để có hiệu ứng thị giác. Sử dụng hỗn hợp các mận chua ngọt để có kết quả tốt nhất và điều chỉnh lượng đường nâu nếu hầu hết chúng đều chua. Lưu ý rằng việc lật bánh sẽ lộn xộn hơn nếu mận của bạn bị tràn ngập. Khi nó được làm mát, bạn sẽ muốn hâm nóng lại trong khoảng 10 giây trong lò vi sóng cho kết quả ngon nhất.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
1 bánh 8 inch

Thành phần

  • 2 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh đường nâu, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh bột hạnh nhân blanched

  • 3 mận, rỗ và thái lát

Bột nhồi:

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • cốc đường trắng

  • 1 quả trứng, ở nhiệt độ phòng

  • Teaspoon vani chiết xuất, hoặc nếm thử

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • 1 cốc sữa, ở nhiệt độ phòng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Thả bơ vào một hình vuông 8 inch và để tan chảy trong lò nướng nóng.

  2. Lấy chảo ra khỏi lò và nghiêng để phủ đều phần dưới bằng bơ. Rắc đường nâu và bột hạnh nhân lên trên. Sắp xếp các lát mận lên trên hỗn hợp.

  3. Đánh bại bơ và đường với nhau cho đến khi nhẹ và kem. Trộn trong trứng và chiết xuất vani cho đến khi lông mịn.

  4. Rây bột, bột nở, muối và quế với nhau trong một bát riêng. Thêm vào hỗn hợp bơ xen kẽ với sữa, gấp lại cho đến khi các đốm khô biến mất. Đổ bột đều trên mận; Chạm vào chảo vào quầy để trục xuất các bong bóng không khí dư thừa.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 40 đến 45 phút.

  6. Che chảo bằng một tấm phục vụ và ngay lập tức đảo ngược bánh lên đĩa. Để nguội cho đến khi không còn nóng nữa, khoảng 15 phút. Cắt và phục vụ ấm áp.

Ghi chú của Cook:

Thay thế chiết xuất hạnh nhân cho vani nếu muốn.

Hãy thoải mái thêm các hạt xắt nhỏ hoặc cắt lát xuống đáy.

Bánh này cũng có thể được làm trong một chảo nướng tròn 9 inch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

255 Calo
13g Mập
31g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 255
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 49mg 16%
Natri 249mg 11%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 16g
Protein 4G
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 96mg 7%
Sắt 1mg 6%
Kali 102mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bánh pudding nóng hổi tôi

Không cần khuấy, bánh pudding nóng dễ dàng và ngon miệng. Phục vụ: 10 Năng suất: Chảo 1 - 8x8 inch Thành phần 1 chén hỗn hợp nướng cốc đường trắng 2 muỗng canh bột ca cao không đường Cúp quả óc chó...

Bánh nướng xốp cám streusel táo

Những chiếc bánh nướng xốp táo này được làm bằng cám tự nhiên cho chất xơ thêm. Nếu bạn muốn làm một phiên bản sành ăn, hãy trộn một ít táo và một số streusel đứng đầu với những quả táo xắt nhỏ. Nó...

Bánh bằng đá cẩm thạch màu cam sô cô la

Hai hương vị này hòa trộn tốt với nhau. Điều này tạo thành một chiếc bánh hấp dẫn và ẩm ướt. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh ống 1 đến 10 - inch Thành phần 1 cốc bơ 1 cốc đường trắng 3 quả trứng 2 muỗng...

Frangipane Pear Tart

Một bánh tart lê nhẹ và mịn với hạnh nhân và một cơ sở bánh ngọt ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: số...

Bánh sô cô la đặc biệt II

Một chút công việc hơn là một hỗn hợp bánh đóng hộp nhưng đáng để nỗ lực. Frost với phủ sô cô la yêu thích của bạn. Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo tròn 2 đến 9 - inch Thành phần 3 (1 ounce) Squares...