Công thức của bà tôi - sườn thịt lợn được mô phỏng trong nước sốt cà chua cay với đậu xanh và nấm. Tuyệt vời ngon miệng, chỉ sử dụng một chảo, và dễ làm. Thưởng thức!
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 sườn lợn không xương nạc
1 muỗng cà phê hương thảo
Teaspoon Tỏi
cốc nước
2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
1 muỗng cà phê đường
1 lá bay
2 (11,5 ounce) Nước ép cà chua
1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 (14,5 ounce) lon cắt đậu xanh, thoát nước
1 (4 ounce) Nấm cắt lát lọ, thoát nước
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nâu sườn lợn ở cả hai bên. Nêm với hương thảo và bột tỏi. Trong một bát, trộn nước, giấm, đường và lá nguyệt quế. Đổ vào sườn heo. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu 10 phút.
Đổ nước ép cà chua vào chảo, và trộn trong nước sốt tiêu nóng. Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu. Che, và tiếp tục nấu thịt lợn 35 phút, đến nhiệt độ bên trong 145 độ F (63 độ C).
Lấy lá nguyệt quế ra khỏi chảo. Khuấy đậu xanh và nấm vào hỗn hợp nước ép cà chua, và nấu cho đến khi nóng qua. Cán thịt lợn hàng đầu với đậu xanh và nấm, và phủ hỗn hợp nước ép cà chua để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 17g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1207mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 33mg | 165% |
| Canxi 80mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 755mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Bơ bí ngô với một chút tang với nó. Dip mùa thu tuyệt vời! Phục vụ với táo thái lát, bánh quy graham hoặc bánh quy câu lạc bộ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Công thức này dễ dàng như một hai ba và nó rất tốt, không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Nốt này hoạt động hoàn hảo bằng cách sử dụng một công cụ kim phun hương vị. Tôi sử dụng điều này trên thịt gà, thịt ức, thăn và vai thịt lợn (mông Boston). Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian...
Đỉnh màu nâu vàng với một trung tâm cluchy đáng yêu và mềm mại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24...
Nước sốt cocktail bán nổi tiếng của Super Al. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Tổng thời gian: 2 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh Horseradish thô được nghiền mịn 1 muỗng cà phê...