Công thức của bà tôi - sườn thịt lợn được mô phỏng trong nước sốt cà chua cay với đậu xanh và nấm. Tuyệt vời ngon miệng, chỉ sử dụng một chảo, và dễ làm. Thưởng thức!
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 sườn lợn không xương nạc
1 muỗng cà phê hương thảo
Teaspoon Tỏi
cốc nước
2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
1 muỗng cà phê đường
1 lá bay
2 (11,5 ounce) Nước ép cà chua
1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 (14,5 ounce) lon cắt đậu xanh, thoát nước
1 (4 ounce) Nấm cắt lát lọ, thoát nước
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nâu sườn lợn ở cả hai bên. Nêm với hương thảo và bột tỏi. Trong một bát, trộn nước, giấm, đường và lá nguyệt quế. Đổ vào sườn heo. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu 10 phút.
Đổ nước ép cà chua vào chảo, và trộn trong nước sốt tiêu nóng. Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu. Che, và tiếp tục nấu thịt lợn 35 phút, đến nhiệt độ bên trong 145 độ F (63 độ C).
Lấy lá nguyệt quế ra khỏi chảo. Khuấy đậu xanh và nấm vào hỗn hợp nước ép cà chua, và nấu cho đến khi nóng qua. Cán thịt lợn hàng đầu với đậu xanh và nấm, và phủ hỗn hợp nước ép cà chua để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 17g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1207mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 33mg | 165% |
| Canxi 80mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 755mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Vết tiệt thịt xông khói nóng này là công thức của bà cố của tôi. Bạn có thể phục vụ điều này trên dưa chuột, bắp cải hoặc rau xanh bồ công anh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Một công thức thích nghi mà vợ tôi nghĩ là tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá bánh nướng...
Đóng băng cuộn quế này sẽ làm cho bất kỳ cuộn quế tự chế nào ngon. Tôi đã thử nghiệm nhiều công thức nấu ăn cho cuộn quế và thấy rằng việc đóng băng phù hợp tạo ra tất cả sự khác biệt. Trong quá...
Làm những chiếc bánh mì kẹp thịt rượu whisky copycat ngon từ Red Robin tại nhà tại bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn! Tất cả các loại burger thịt bò này có phô mai cheddar và nước sốt bbq rượu whisky...
Công thức kẹo dẻo này làm cho một bổ sung rất ngon và cay cho hầu hết mọi bữa ăn. Ngọt ngào và nóng bỏng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 7 ngày Tổng thời gian: 7 ngày 5 phút Phục vụ...