Nồi áp lực trứng luộc chín không nhanh hơn để làm cho yêu cầu nổi tiếng thông thường của nồi áp suất), nhưng đây là lý do tại sao nó tuyệt vời: nó thực sự làm cho trứng tươi dễ bóc! Nếu bạn tình cờ nuôi gà hoặc có quyền truy cập vào trứng thực sự tươi, nồi áp suất là cách tốt nhất để làm trứng nấu chín.
Thành phần
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
8 trứng tươi
4 cốc nước lạnh
4 cốc đá
Hướng
Đổ đầy một nồi áp suất với lượng nước tối thiểu được chỉ định bởi nhà sản xuất. Đặt trứng vào giỏ hấp trên mặt nước. Niêm phong nắp và đưa nồi áp suất lên áp suất thấp.
Nấu, duy trì áp suất thấp, trong 6 phút. Hủy bỏ nồi áp suất khỏi nhiệt và cho phép áp suất giảm trong 5 phút.
Kết hợp nước lạnh và nước đá trong một bát lớn.
-
Sử dụng phương pháp giải phóng nhanh để mở nồi áp suất. Chuyển trứng nóng sang nước đá bằng cách sử dụng một lò nướng hoặc muỗng. Làm mát hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Lời khuyên
Để nồi áp suất đạt áp suất cao sẽ khiến trứng bị nứt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 63 | Calo |
| 4g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 63 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 70mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 6g | |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 62mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại phô mai scrum-didley được làm bằng kem phô mai và thịt bò khô. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) gói phô mai...
Bạn sẽ không cần một ngọn lửa trại cho các s'mores trong nhà có kích thước cắn này được làm bằng các loại bánh quy Pretzel của nhà máy đồ ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 1 phút Giờ nấu ăn: 4 phút...
Bỏ qua tiêu đề kỳ lạ của công thức này. Đó là một món khai vị ngon, đặc biệt là vào mùa hè. Ăn với bánh quy lúa mì mỏng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Một công thức truyền thống cho hàu Rockefeller. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 24 con hàu Thành phần 2 lát thịt xông khói 24 hàu chưa mở...
Một công thức croquette ngon, được làm bằng giăm bông, hành, phô mai. Nó rất ngon giống như tôi nhớ mẹ tôi! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng...