Có thể tìm thấy ngô phồng trên lối đi khoai tây chiên của cửa hàng tạp hóa của bạn và được sử dụng trong công thức này để làm ngô caramel tuyệt vời mà không có vỏ tàu hoặc hạt không được trang bị. CẢNH BÁO: Bạn cần phải làm một lô đôi này vì nó không tồn tại lâu, ít nhất là không ở trong nhà tôi. Rất nghiện. Yêu nó!
Thành phần
1 (8 ounce) túi ngô (như o-ke-doke)
1 cốc đậu phộng muối (tùy chọn)
1 cốc bơ
1 cốc đường nâu đóng gói
xi -rô ngô nhẹ
1 muỗng cà phê baking soda
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C). Kết hợp bánh ngô và đậu phộng trong một chảo rang lớn.
-
Mang bơ, đường nâu và xi-rô ngô để đun sôi trong một cái chảo nặng 2 quart. Nấu và khuấy trong 2 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong baking soda cho đến khi hỗn hợp bọt lên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ hỗn hợp puff ngô và quăng bằng thìa cao su. Nướng trong lò đã được làm nóng trước, khuấy cứ sau 10 đến 15 phút, cho đến khi một miếng ngô được làm mát giòn, khoảng 45 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Trải trên giấy sáp để làm mát. Phá vỡ và lưu trữ trong một thùng chứa kín.
Mẹo công thức
Ngô caramel sẽ nóng. Vui lòng xử lý nó một cách cẩn thận và sử dụng dụng cụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 631 | Calo |
| 42g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 631 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 788mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 220mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Dừa, hạnh nhân và sô cô la tăng cường ngô caramel cổ điển trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Dễ dàng, rất ngọt ngào, rẻ tiền và vui vẻ cho đầu bếp ở mọi lứa tuổi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phồng Thành phần Nấu ăn cốc...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của gia đình tôi cho bánh mì chuối. Nó ẩm và ngon. Đóng băng tốt. Đôi khi tôi thích thêm quả việt quất, các loại hạt, sô cô la chip. Thời gian chuẩn...
Đây là một loại bánh mì Pháp có một cái giòn, giòn giòn, và một hương vị ngọt ngào! Tôi thích mưa phùn mật ong trên bánh mì trong khi nó đang nướng. Mmmmm. Ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Tôi đã làm bánh pudding chuối này với công thức bánh quy graham khi tôi thèm món ăn, nhưng ra khỏi các tấm wafer nilla truyền thống. Khi tôi nhận ra các bánh quy graham sẽ làm cho các lớp tốt đẹp một...