Tôi luôn yêu thích bảo quản bí ngô, nhưng công thức này là sở thích của tôi. Bạn có thể quyết định bỏ qua gừng và chỉ thêm chanh, nhưng theo tôi, Ginger làm cho nó rất đặc biệt.
Thành phần
2 pounds gọt vỏ bí ngô, cắt thành các khối nhỏ
5 cốc đường trắng
1 chanh, cắt thành nêm và hạt giống
1 (2 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ và nghiền
Hướng
Khuấy bí ngô và đường với nhau trong một cái chảo. Che và để đứng, 8 giờ đến qua đêm.
Đặt nêm chanh chưa được xác định trong một bộ xử lý thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Đặt hỗn hợp bí ngô và đường vào chảo trên lửa lớn. Khuấy trong chanh và gừng. Đun sôi; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi bí ngô trong mờ nhưng vẫn giữ được hình dạng của nó, khoảng 30 phút. Nghiền để thống nhất mong muốn.
-
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm lọ và nắp và đun sôi trong 5 phút. Đóng gói hỗn hợp bí ngô vào lọ nóng và đậy nắp. Để nguội, sau đó làm lạnh và sử dụng trong vòng một tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 271 | Calo |
| 0g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 271 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 66g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 207mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại bơ đậu phộng ngon, đôi khi được gọi là 'sự lây lan của nhà thờ' là phổ biến trong các cộng đồng Amish và Mennonite. Tuyệt vời về bánh mì, chuối, kem, v.v. Thời gian chuẩn bị...
Những thanh Snickerdoodle dễ thực hiện này có tất cả sự quyến rũ của bánh quy tên của họ, nhưng không có tất cả những rắc rối khi lăn ra bột. Bạn muốn theo dõi chặt chẽ các thanh này trong khi họ...
Đã đến lúc trả lại cho cộng đồng cho tất cả những gì họ đã trao cho tôi. Công thức này là đỉnh cao của việc học cách chế tạo sườn BBQ để cạnh tranh, cộng với việc học hỏi từ các thành viên trong gia...
Đây là một món súp cơ sở. Bạn có thể ăn nó như là, hoặc tùy chỉnh nó bằng cách thêm thịt xông khói, cần tây, hành tây, cà rốt hoặc bất cứ thứ gì bạn thích. Kem không phải là lựa chọn của tôi, nhưng...
Đây là một công thức thạch nho ngắn và đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 3 pint Thành phần 3 cốc nước nho 5 cốc đường trắng 1 (2...