Đã đến lúc trả lại cho cộng đồng cho tất cả những gì họ đã trao cho tôi. Công thức này là đỉnh cao của việc học cách chế tạo sườn BBQ để cạnh tranh, cộng với việc học hỏi từ các thành viên trong gia đình tôi, những người đều là chuyên gia nồi áp suất. Kết quả cuối cùng, sau nhiều năm thử nghiệm và lỗi, sẽ khiến mọi người liếm ngón tay của họ trong sự ngây ngất hoàn toàn. Bạn có thể tiết kiệm một vài muỗng cà phê nước sốt BBQ, ném nó vào 2 hộp mac và phô mai, và phục vụ xương sườn cùng.
Thành phần
2 lít rượu táo
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Paprika
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 giá đỡ sườn lưng bé, cắt thành xương sườn riêng lẻ
Nước xốt:
2 (12 ounce) Nước sốt BBQ
6 tép tỏi, xắt nhỏ (tùy chọn)
2 muỗng canh đường nâu (tùy chọn)
1 muỗng canh nước sốt tỏi ớt (tùy chọn)
Hướng
Đổ rượu táo vào một nồi áp suất điện đa chức năng 8 lít (như nồi instant) xuống khoảng 1/2 inch bên dưới đường dây. Khuấy trong bột tỏi, muối, ớt bột và hạt tiêu. Đặt giá đỡ bên trong và làm nóng hoàn toàn chất lỏng; Đặt sườn trên giá.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 27 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xếp chảo nướng với giá nướng.
Đổ khoảng 2 cốc nước sốt BBQ vào một cốc lớn. Thêm tỏi, đường nâu, và tương ớt. Trộn bằng máy xay cầm tay cho đến khi hoàn toàn mịn. Kết hợp với nước sốt BBQ còn lại trong một bát lớn. Đặt sang một bên để đến nhiệt độ phòng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút.
Loại bỏ xương sườn cẩn thận và thoát chất lỏng nấu ăn. Hoàn toàn chìm mỗi xương sườn vào nước sốt BBQ. Đặt trên giá nướng để chúng không chạm vào. Chải thêm nước sốt BBQ trên đầu để làm cho chúng thêm dính.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nước sốt được đặt, 15 đến 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc nước thay vì rượu táo, nhưng xương sườn nấu áp suất với rượu táo sẽ làm cho vị ngọt của rượu táo truyền vào xương sườn và làm cho chúng ngọt và ngon hơn nhiều.
Đặt hẹn giờ trong 23 phút nếu nấu một giá đỡ xương sườn.
Nếu bạn không thích nước sốt cay, chỉ cần thêm tất cả nước sốt BBQ vào một bát lớn và để nó ngồi đến nhiệt độ phòng.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng chất lỏng nấu rượu và các thành phần nước sốt BBQ. Số lượng thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 553 | Calo |
| 22g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 553 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 1414mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 54g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 431mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi tại nước sốt que tự làm của tôi. Điều này tốt nhất với gà. Phiên bản này có ghi chú giấm mạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Bánh rán ngon được làm bằng bột làm giàu phô mai. TVorog (phô mai nhà tranh Nga) theo truyền thống được sử dụng cho công thức này, nhưng nó cũng hoạt động rất tốt với phô mai của nông dân hoặc...
Frosting cho bất kỳ công thức bánh trắng hoặc chanh. Đủ để che hai bên và trên cùng của một chiếc bánh lớp 9 inch. Phục vụ: 20 Năng suất: 5 cốc Thành phần 6 cốc bánh kẹo 'đường 1 lòng đỏ trứng 2...
Đây là một công thức rất cũ từ những năm 1930. Không thay thế bơ thực vật cho bơ. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần cốc bơ cốc cắt lát hành tây cốc cà rốt thái lát Cúp cần tây xắt nhỏ Chó...
Một lớp vỏ bánh tuyệt vời mà bạn không thể gây rối! Công thức này làm đủ cho 4 lớp vỏ đơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày 10 phút Tổng thời gian: 1 ngày 40 phút Phục vụ: 24...