Bạn có thể làm điều này như một souffle, hoặc cho một món ăn bổ sung, nướng nó trong lớp vỏ bánh và bạn sẽ phát hiện ra rằng đó là chiếc bánh bí ngô ngon nhất bạn từng nếm. Phục vụ với kem đánh bông tự làm.
Thành phần
1 Phục vụ bình xịt nấu ăn
3 quả trứng lớn
1 cốc bí ngô đóng hộp
Cốc sữa
Cup kem nặng
cốc màu nâu nhạt
cốc đường trắng
muỗng canh mật đường nhẹ
Tablespoon Bourbon Whiskey
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê gừng xay
thìa muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Xịt một cái chảo nướng vuông 9 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Lòng đỏ trứng và lòng trắng riêng biệt. Đặt lòng trắng trứng vào một ly, kim loại hoặc bát gốm. Đặt 2 lòng đỏ trứng vào một bát trộn lớn dự trữ lòng đỏ trứng thứ ba cho một mục đích sử dụng khác.
Thêm bí ngô, sữa, kem nặng, đường nâu, đường trắng, mật đường, rượu whisky, quế, gừng, muối, nhục đậu khấu và đinh hương vào 2 lòng đỏ trứng; Đánh với một máy trộn điện cho đến khi được pha trộn tốt.
Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Thêm 1/4 lòng trắng trứng vào hỗn hợp bí ngô; Trộn cho đến khi trộn đều. Tinh tế gấp trong lòng trắng trứng còn lại. Múc vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Bật lò xuống 425 độ F (220 độ C) và nướng trong 15 phút. Chuyển sang lò xuống 375 độ F (190 độ C) và nướng trong 15 phút. Bật lò xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi bề mặt không còn đùa giỡn, khoảng 15 phút nữa. Tổng thời gian nấu nên là khoảng 1 giờ. Tắt lò.
Rời khỏi souffle trong lò với cửa ajar, trong 20 đến 30 phút. Phục vụ ấm áp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể làm điều này trong lớp vỏ bánh 9 inch, nếu bạn muốn.
Bạn có thể sử dụng rượu rum Dark Jamaica thay vì bourbon.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 211 | Calo |
| 8g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 211 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 315mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 206mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh rất phong phú và ẩm. Có thể được làm với bất kỳ hỗn hợp bánh có hương vị, nhưng chúng tôi thích Pecan bơ. Phục vụ: 20 Năng suất: Bánh 1 - 10x15 inch Thành phần Bơ, làm mềm 1 cốc đường...
Những thanh vụn dâu này rất dễ làm và có kích thước hoàn hảo khi bạn muốn một món ăn ngọt ngào, nhưng không muốn một số lượng lớn. Lưu trữ thức ăn thừa trong một thùng chứa kín trong tối đa một tuần...
Kem keto này nhanh chóng làm mà không cần máy kem! Sau khi thử các biến thể khác nhau của các thành phần, cuối cùng tôi đã tìm ra một sự kết hợp tạo ra một kết cấu mịn màng và kem, nhưng không đóng...
Nó giòn và ngọt với hương vị hạt dẻ sâu, và làm một món quà ăn được tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 20 Năng...
Bánh bí ngô ngon này được nướng trong chảo. Nó được gia vị nhẹ, rất ẩm và tuyệt vời cho potlucks. Khi mát mẻ, đầu với kem phủ kem phô mai yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30...