Món tráng miệng

Kem Keto

Thời gian nấu: 190
Phần: 3

Kem keto này nhanh chóng làm mà không cần máy kem! Sau khi thử các biến thể khác nhau của các thành phần, cuối cùng tôi đã tìm ra một sự kết hợp tạo ra một kết cấu mịn màng và kem, nhưng không đóng băng đá như hầu hết các loại kem không có giá.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 10 phút
Phục vụ:
3

Thành phần

  • 1 cốc kem đánh bông nặng

  • 2 muỗng canh chất làm ngọt bằng calo bằng calo (như Swerve)

  • 1 muỗng canh rượu vodka

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Teaspoon Xanthan Gum

  • 1 nhúm muối

Hướng

  1. Kết hợp kem, chất làm ngọt, vodka, chiết xuất vani, kẹo cao su xanthan và muối trong một lọ cỡ pint rộng miệng. Hỗn hợp kem pha trộn với máy xay ngâm trong một chuyển động lên xuống cho đến khi kem dày lên và các đỉnh mềm đã hình thành, 60 đến 75 giây.

  2. Hỗn hợp kem pha trộn với máy xay ngâm trong một chuyển động lên xuống cho đến khi kem dày lên và các đỉnh mềm đã hình thành, 60 đến 75 giây.

  3. Che lọ và đặt vào tủ đông trong 3 đến 4 giờ, khuấy sau mỗi 30 đến 40 phút.

Lời khuyên

Vodka là tùy chọn, tuy nhiên nó thực sự giúp giữ cho kem có thể ăn được và bạn không nếm nó!

Việc đóng băng trong 3 đến 4 giờ tạo ra độ đặc tốt nhất, tuy nhiên nếu bạn muốn làm mềm nó một chút, 10 giây trong lò vi sóng thực hiện thủ thuật hoặc loại bỏ khỏi tủ đông trước thời hạn 15 phút.

Bạn có thể đập chất làm ngọt hạt trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm để đạt được độ đặc bột.

Sử dụng chiết xuất hương vị khác nhau cho sự đa dạng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

291 Calo
29g Mập
3g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 291
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 38%
Chất béo bão hòa 18g 92%
Cholesterol 109mg 36%
Natri 92mg 4%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 0g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 66mg 5%
Kali 62mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh phô mai sô cô la dễ dàng

Công thức của em gái tôi luôn nhận được các raves khi tôi làm điều này! Tốt cho món tráng miệng ngày lễ tình nhân, quá. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...

Bánh quy quế sô cô la chip

Bánh quy sô cô la ngon với một núm vú cay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 72 Năng suất: 6 tá Thành phần 1 cốc bơ, mềm Cup Superfine đường cốc màu...

Bánh cupcake khoai lang với frosting marshmallow nướng

Những chiếc bánh nướng khoai lang này làm một món tráng miệng Lễ Tạ ơn tuyệt vời hoặc món mùa thu! Những ngày này, tôi thích phục vụ các món khoai lang ngon với bữa ăn và làm những chiếc bánh nướng...

Atta (Whole Wheat) Halwa

Cảm hứng cho Halwa này là sự chuẩn bị cổ điển của Sikh được gọi là 'Karha Prashad.' Halwa này có bổ sung thảo quả, nho khô và các loại hạt. Những đứa trẻ của tôi yêu halwa này vào một ngày...

Lemon Meringue Cupcakes

Một sự thay đổi thú vị trên món tráng miệng Phục sinh truyền thống, những chiếc bánh cupcake chanh này bao gồm những chiếc bánh cupcake ẩm nhất mà bạn từng có, chứa đầy kem-nhưng khá nhẹ nhàng-sữa...