Món tráng miệng

Kem Keto

Thời gian nấu: 190
Phần: 3

Kem keto này nhanh chóng làm mà không cần máy kem! Sau khi thử các biến thể khác nhau của các thành phần, cuối cùng tôi đã tìm ra một sự kết hợp tạo ra một kết cấu mịn màng và kem, nhưng không đóng băng đá như hầu hết các loại kem không có giá.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 10 phút
Phục vụ:
3

Thành phần

  • 1 cốc kem đánh bông nặng

  • 2 muỗng canh chất làm ngọt bằng calo bằng calo (như Swerve)

  • 1 muỗng canh rượu vodka

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Teaspoon Xanthan Gum

  • 1 nhúm muối

Hướng

  1. Kết hợp kem, chất làm ngọt, vodka, chiết xuất vani, kẹo cao su xanthan và muối trong một lọ cỡ pint rộng miệng. Hỗn hợp kem pha trộn với máy xay ngâm trong một chuyển động lên xuống cho đến khi kem dày lên và các đỉnh mềm đã hình thành, 60 đến 75 giây.

  2. Hỗn hợp kem pha trộn với máy xay ngâm trong một chuyển động lên xuống cho đến khi kem dày lên và các đỉnh mềm đã hình thành, 60 đến 75 giây.

  3. Che lọ và đặt vào tủ đông trong 3 đến 4 giờ, khuấy sau mỗi 30 đến 40 phút.

Lời khuyên

Vodka là tùy chọn, tuy nhiên nó thực sự giúp giữ cho kem có thể ăn được và bạn không nếm nó!

Việc đóng băng trong 3 đến 4 giờ tạo ra độ đặc tốt nhất, tuy nhiên nếu bạn muốn làm mềm nó một chút, 10 giây trong lò vi sóng thực hiện thủ thuật hoặc loại bỏ khỏi tủ đông trước thời hạn 15 phút.

Bạn có thể đập chất làm ngọt hạt trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm để đạt được độ đặc bột.

Sử dụng chiết xuất hương vị khác nhau cho sự đa dạng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

291 Calo
29g Mập
3g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 291
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 38%
Chất béo bão hòa 18g 92%
Cholesterol 109mg 36%
Natri 92mg 4%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 0g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 66mg 5%
Kali 62mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy đường sô cô la-cinnamon

Một cookie sô cô la bơ để thay thế bánh quy đường truyền thống vào ngày lễ. Trang trí với một lớp bơ mỏng và một rắc đường màu để có kết quả tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Cookies kẹo Halloween còn sót lại

Bạn có hàng tấn thanh kẹo Halloween còn sót lại để thoát khỏi? Bạn có thể sử dụng khá nhiều thanh kẹo sô cô la: Snickers, Dải Ngân hà, Heath, Hạnh nhân, Rolos, Thanh sô cô la, v.v ... Dù bạn sử dụng...

Raspberry đen

Cobbler mâm xôi đen này là công thức cobbler tốt nhất mà tôi từng thử. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 đĩa nướng 11x7 inch Thành...

Popes Valentine Cookies

Công thức bánh quy Valentine dễ dàng này làm cho bánh quy cắt bỏ phong phú và ngon tuyệt cho lễ kỷ niệm kỳ nghỉ đặc biệt! Đây là những cookie cut-out tốt nhất mà hàng dài các thợ làm bánh trong gia...

Bánh bí ngô cho người ăn kiêng

Công thức không nướng dễ dàng này cho sữa trứng bí ngô được làm với các thành phần ít chất béo và hương vị giống như một chiếc bánh bí ngô không vỏ. Bây giờ bạn có thể thưởng thức món tráng miệng của...