Bánh bí ngô ngon này được nướng trong chảo. Nó được gia vị nhẹ, rất ẩm và tuyệt vời cho potlucks. Khi mát mẻ, đầu với kem phủ kem phô mai yêu thích của bạn.
Ấm cúng với công thức bánh bí ngô này. Nó ngọt, cay một cách tinh tế, và ánh sáng tuyệt vời và mịn màng.
Thành phần bánh bí ngô
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh bí ngô tự làm này:
- Bột : Bột đa năng cho cấu trúc bột bánh.
- Leaveners : baking soda và bột nở đóng vai trò là người phục vụ, điều đó có nghĩa là chúng giúp bánh tăng lên.
- Quế : Quế xay cho vay ấm áp và hương vị.
- Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể, nhưng nó sẽ không làm cho bánh có vị mặn.
- Đường : Bạn sẽ cần hai cốc đường trắng cho bánh bí ngô ngọt ngào này.
- Dầu : Dầu thực vật là điều cần thiết cho chiếc bánh ẩm này.
- Pumpkin : Công thức này kêu gọi bí ngô đóng hộp, nhưng bạn có thể sử dụng bí ngô gia vị.
- Vanilla : Lấy hương vị lên một bậc với một muỗng cà phê chiết xuất vani.
- Trứng : Bốn quả trứng thêm độ ẩm và giúp liên kết với bột với nhau.
- Nuts : Walnuts là tùy chọn, nhưng họ thêm crunch chào mừng. Pecans cũng sẽ hoạt động tốt.
Cách làm bánh bí ngô
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh bí ngô từ vết xước này:
- Trộn các thành phần khô trong một bát và đánh các nguyên liệu ướt trong loại khác.
- Đánh bại hỗn hợp bột vào hỗn hợp ướt.
- Khuấy trong các đai ốc (nếu sử dụng) và đổ nó vào một tấm chảo đã chuẩn bị.
- Nướng cho đến khi một cây tăm ra sạch.
Cách phục vụ bánh bí ngô
Bánh bí ngô này rất ngon như-is. Nó cũng hoạt động tốt với kem đánh bông tự làm với quế hoặc một loại kem phô mai phong phú .
Cách lưu trữ bánh bí ngô
Lưu trữ bánh bí ngô chưa được che kín được bao phủ chặt chẽ hoặc trong một thùng chứa kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa năm ngày.
Bạn có thể đóng băng bánh bí ngô không?
Bánh bí ngô đóng băng tốt và là một cách tuyệt vời để bắt đầu làm bánh mùa thu của bạn. Bọc chiếc bánh được làm mát, chưa được làm mát trong ít nhất một lớp bọc lưu trữ và ít nhất một lớp giấy nhôm. Đóng băng trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Công thức tuyệt vời, theo Trish Kinsman. Nó là siêu ẩm !! Tôi đã làm một men quế phong trên đầu. Tôi cũng đã sử dụng 1 muỗng cà phê. Quế, và 1 muỗng cà phê. Bí ngô gia vị. Hoàn hảo!!!
Gia đình tôi yêu chiếc bánh này, Tracy nói. Nó ẩm và có hương vị tốt nhất. Tôi chưa bao giờ làm một chiếc bánh bí ngô trước đây nhưng đây sẽ là truyền thống gia đình mới của chúng tôi.
Yum, Raves Ash Vex. Tôi đã biến nó thành một mẻ bánh cupcake (22 phút nướng) và chúng xuất hiện rất mịn và ánh sáng.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
3 thìa cà phê bột nở
2 muỗng cà phê baking soda
2 muỗng cà phê quế xay
thìa muối
2 cốc đường trắng
1 cốc dầu thực vật
2 cốc bí ngô đóng hộp
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 quả trứng lớn
1 cốc quả óc chó xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo tấm 12x18 inch.
-
Rây bột, bột nở, baking soda, quế và muối với nhau trong một bát lớn; để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh đường và dầu với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi mịn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trộn trong bí ngô và vani, sau đó đánh vào trứng mỗi lần.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Dần dần đánh trong hỗn hợp bột cho đến khi chỉ kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong quả óc chó; Trải bột vào chảo chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, khoảng 30 phút. Để nguội.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 438 | Calo |
| 27g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 438 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 404mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Không có hỗn hợp thương mại có sô cô la tốt như thế này! Bản thân bánh gần như dày đặc như fudge. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Món tráng miệng ngon và dễ dàng để thêm vào bất kỳ BBQ. Mỗi chiếc bánh được bọc riêng trong lá nhôm, vì vậy thật dễ dàng để làm nhiều như bạn cần, và dễ dàng nướng bánh để đặt hàng. Thời gian chuẩn...
Sự thay đổi đáng ngạc nhiên này trên bánh táo sẽ là món tráng miệng yêu thích mới của bạn. Nó không rơi nếu không có bánh táo! Thay vì một chiếc bánh táo chỉ có quế truyền thống, chúng tôi đang đặt...
Công thức đơn giản và nhanh chóng không nướng! Những cookie gia vị bí ngô này rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24...
Đây là một chiếc bánh mùa xuân nhẹ, tuyệt vời cho những người yêu thích caramel. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành...