Bánh bí đỏ

Ấm cúng với công thức bánh bí ngô này. Nó ngọt, cay một cách tinh tế, và ánh sáng tuyệt vời và mịn màng.

Thành phần bánh bí ngô

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh bí ngô tự làm này:

• Bột : Bột đa năng cho cấu trúc bột bánh.
• Leaveners : baking soda và bột nở đóng vai trò là người phục vụ, điều đó có nghĩa là chúng giúp bánh tăng lên.
• Quế : Quế xay cho vay ấm áp và hương vị.
• Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể, nhưng nó sẽ không làm cho bánh có vị mặn.
• Đường : Bạn sẽ cần hai cốc đường trắng cho bánh bí ngô ngọt ngào này.
• Dầu : Dầu thực vật là điều cần thiết cho chiếc bánh ẩm này.
• Pumpkin : Công thức này kêu gọi bí ngô đóng hộp, nhưng bạn có thể sử dụng bí ngô gia vị.
• Vanilla : Lấy hương vị lên một bậc với một muỗng cà phê chiết xuất vani.
• Trứng : Bốn quả trứng thêm độ ẩm và giúp liên kết với bột với nhau.
• Nuts : Walnuts là tùy chọn, nhưng họ thêm crunch chào mừng. Pecans cũng sẽ hoạt động tốt.

Cách làm bánh bí ngô

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh bí ngô từ vết xước này:

1. Trộn các thành phần khô trong một bát và đánh các nguyên liệu ướt trong loại khác.
2. Đánh bại hỗn hợp bột vào hỗn hợp ướt.
3. Khuấy trong các đai ốc (nếu sử dụng) và đổ nó vào một tấm chảo đã chuẩn bị.
4. Nướng cho đến khi một cây tăm ra sạch.

Cách phục vụ bánh bí ngô

Bánh bí ngô này rất ngon như-is. Nó cũng hoạt động tốt với kem đánh bông tự làm với quế hoặc một loại kem phô mai phong phú .

Cách lưu trữ bánh bí ngô

Lưu trữ bánh bí ngô chưa được che kín được bao phủ chặt chẽ hoặc trong một thùng chứa kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa năm ngày.

Bạn có thể đóng băng bánh bí ngô không?

Bánh bí ngô đóng băng tốt và là một cách tuyệt vời để bắt đầu làm bánh mùa thu của bạn. Bọc chiếc bánh được làm mát, chưa được làm mát trong ít nhất một lớp bọc lưu trữ và ít nhất một lớp giấy nhôm. Đóng băng trong tối đa ba tháng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Công thức tuyệt vời, theo Trish Kinsman. Nó là siêu ẩm !! Tôi đã làm một men quế phong trên đầu. Tôi cũng đã sử dụng 1 muỗng cà phê. Quế, và 1 muỗng cà phê. Bí ngô gia vị. Hoàn hảo!!!

Gia đình tôi yêu chiếc bánh này, Tracy nói. Nó ẩm và có hương vị tốt nhất. Tôi chưa bao giờ làm một chiếc bánh bí ngô trước đây nhưng đây sẽ là truyền thống gia đình mới của chúng tôi.

Yum, Raves Ash Vex. Tôi đã biến nó thành một mẻ bánh cupcake (22 phút nướng) và chúng xuất hiện rất mịn và ánh sáng.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 2 cốc bột mì đa dụng

• 3 thìa cà phê bột nở

• 2 muỗng cà phê baking soda

• 2 muỗng cà phê quế xay

• thìa muối

• 2 cốc đường trắng

• 1 cốc dầu thực vật

• 2 cốc bí ngô đóng hộp

• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

• 4 quả trứng lớn

• 1 cốc quả óc chó xắt nhỏ (tùy chọn)