Một món ăn El Salvador, những chiếc bánh tortillas tự làm được nhồi với phô mai là tuyệt vời với một loại xà lách truyền thống có tên là Curtido. Để phục vụ, hãy cắt một bên của một con nhộng, và muỗng curtido vào lỗ mở. Phô mai của nông dân hoặc mozzarella có thể được thay thế cho queso blanco.
Thành phần
2 cốc masa harina
1 ly nước
1 cốc queso bích họa, sụp đổ
Hướng
Khuấy masa harina và tưới nước với nhau trong một bát trộn cho đến khi mịn; nhào tốt. Che bát, và để bột nghỉ 5 đến 10 phút.
Định hình bột thành tám, đường kính 2 inch. Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn mỗi quả bóng thành tròn đường kính 6 inch. Rắc 1/4 cốc queso bích họa lên mỗi vòng. Đặt một bánh tortilla thứ hai lên phô mai, và chèn các cạnh lại với nhau để bịt kín trong phô mai.
Nhiệt chảo chưa được rèn trên lửa vừa cao. Đặt một bánh tortilla vào chảo một lúc, và nấu cho đến khi phô mai tan chảy và bánh tortillas có màu nâu nhạt, khoảng 2 phút ở mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 7g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 85mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Protein 13g | |
| Canxi 258mg | 20% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 251mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nấm Crimini (còn được gọi là nấm Portabellini) được nhồi với phô mai cheddar và thịt xông khói. Món khai vị này là một phần đệm ấn tượng và không thể cưỡng lại cho bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn...
Đây là một món khai vị nhanh chóng và dễ dàng. Bạn tôi đã cho tôi công thức này và tôi đã sử dụng nó nhiều lần trong một nhúm. Họ là những vết cắn nhỏ ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Công thức Dip Taco này rất đơn giản và hảo hạng. Nó rất ngon ngay cả khi tôi sử dụng cheddar ít chất béo và kem chua ít béo! Ăn kèm với bánh tortilla nướng để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...
Những cánh gà giật này rất có hương vị, khác biệt và ngon miệng đến nỗi tôi có thể đã ăn cánh trâu cuối cùng của mình. Được rồi, tôi không có ý đó, nhưng những điều này thật tuyệt vời và có sự cân...
Bột phô mai phong phú bao quanh một ô liu mặn trong những ô liu phô mai nóng này tạo ra một món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ tuyệt vời. Bạn có thể đóng băng ô liu không được bọc, bọc bột và nướng chúng ra...