Một món ăn El Salvador, những chiếc bánh tortillas tự làm được nhồi với phô mai là tuyệt vời với một loại xà lách truyền thống có tên là Curtido. Để phục vụ, hãy cắt một bên của một con nhộng, và muỗng curtido vào lỗ mở. Phô mai của nông dân hoặc mozzarella có thể được thay thế cho queso blanco.
Thành phần
2 cốc masa harina
1 ly nước
1 cốc queso bích họa, sụp đổ
Hướng
Khuấy masa harina và tưới nước với nhau trong một bát trộn cho đến khi mịn; nhào tốt. Che bát, và để bột nghỉ 5 đến 10 phút.
Định hình bột thành tám, đường kính 2 inch. Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn mỗi quả bóng thành tròn đường kính 6 inch. Rắc 1/4 cốc queso bích họa lên mỗi vòng. Đặt một bánh tortilla thứ hai lên phô mai, và chèn các cạnh lại với nhau để bịt kín trong phô mai.
Nhiệt chảo chưa được rèn trên lửa vừa cao. Đặt một bánh tortilla vào chảo một lúc, và nấu cho đến khi phô mai tan chảy và bánh tortillas có màu nâu nhạt, khoảng 2 phút ở mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 7g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 85mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Protein 13g | |
| Canxi 258mg | 20% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 251mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những viên thịt chua ngọt này được nấu chậm trong nước sốt ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 (12 ounce chất...
Đây là một món ăn nhẹ trái cây tuyệt vời vào mùa hè khi nó nóng bên ngoài và là một biến thể thú vị trên dưa hấu. Không mất thời gian để làm và siêu sảng khoái. Tuyệt vời khi bạn có khách không báo...
Nhỏ đậu nhanh và dễ dàng sẵn sàng trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) có thể làm cho đậu...
Mẹ tôi đã phát hiện ra công thức cuộn xúc xích này nhiều năm trước và nó đã được thông qua rất nhiều lần. Một hỗn hợp xúc xích được nướng vào một cuộn bánh phồng và phục vụ như ít ăn món khai vị. ...
Đậu lăng xanh được nấu chín mang thêm hương vị và kết cấu cho guacamole cay này với ớt jalapeno và nước cốt chanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 3...