Những cánh gà giật này rất có hương vị, khác biệt và ngon miệng đến nỗi tôi có thể đã ăn cánh trâu cuối cùng của mình. Được rồi, tôi không có ý đó, nhưng những điều này thật tuyệt vời và có sự cân bằng hoàn hảo của ngọt, chua, mặn và cay. Tôi thường khá giản dị về việc bạn thay đổi công thức nấu ăn của mình, nhưng tôi khẳng định bạn không thay đổi bất kỳ thành phần chính nào, đó là mỗi người trong số chúng.
Thành phần
hành tây vàng, băm nhỏ
3 quả ớt habanero, hạt giống và xắt nhỏ
Cúp hành lá xanh, cắt lát
cốc nước cốt chanh
3 muỗng canh nước tương
6 tép tỏi
2 muỗng canh lá húng tây tươi
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh muối kosher
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê đất liền
1 muỗng cà phê húng tây khô
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
Trống Wing 3 pounds
Nấu ăn
Hướng
Đặt hành tây màu vàng, ớt habanero, hành lá, nước cốt chanh, nước tương, tỏi, húng tây tươi, đường nâu, dầu, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu, húng tây khô, quế, thì là, và hạt nhục đậu khấu vào máy xay sinh tố. Trộn cho đến khi ướp hoàn toàn mịn.
Đặt trống gà vào một bát lớn. Đổ ướp lên gà và quăng hoàn toàn. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh ít nhất 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy nhôm và áo khoác bằng bình xịt nấu ăn.
Sắp xếp gà đều trên tấm nướng đã chuẩn bị; Dự trữ ướp trong bát.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Chải 1/2 của ướp dành riêng cho gà, sau đó lật lại. Nướng trong 15 phút.
-
Lật gà và chải với ướp dành riêng còn lại. Tiếp tục nướng cho đến khi mềm và caramen, 10 đến 15 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Nghỉ gà trên tấm nướng trong 5 phút trước khi loại bỏ một đĩa phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể ướp cánh trong 2 giờ ở nhiệt độ phòng, cứ sau 15 phút, thay vì ướp trong tủ lạnh qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 16g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 1463mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Làm mới một món salad Caprese truyền thống. Nếu bạn không có khuôn vòng được cắt thành hình vuông hoặc hình tam giác. Chìa khóa là các mảnh dưa hấu phẳng dày 1/4 inch. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Bơ và feta nhúng này là một món salsa mùa hè chunky, ngon, có vị tuyệt vời với pita hoặc bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 12...
Một công thức fondue phô mai đơn giản mà không có rượu vang, nhưng với hương vị lớn. Bữa tiệc fondue của bạn sẽ không bắt đầu nhảy cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy. Bận rộn với fondue phô mai...
Chồng tôi hỏi tôi có thể tạo ra một đợt hạt bí ngô ngọt ngào từ tất cả các hạt bí ngô chúng tôi có được từ việc chạm khắc đèn lồng Jack-O'. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời...
Salsa bơ này với những quả đào tươi, ớt chuông, hành tây đỏ và jalapeo cay làm cho một mùa hè ngon lành. Cũng tuyệt vời như một topper cho thịt gà hoặc cá nướng. Nó càng có thể ướp lâu trước khi bạn...