Những cánh gà giật này rất có hương vị, khác biệt và ngon miệng đến nỗi tôi có thể đã ăn cánh trâu cuối cùng của mình. Được rồi, tôi không có ý đó, nhưng những điều này thật tuyệt vời và có sự cân bằng hoàn hảo của ngọt, chua, mặn và cay. Tôi thường khá giản dị về việc bạn thay đổi công thức nấu ăn của mình, nhưng tôi khẳng định bạn không thay đổi bất kỳ thành phần chính nào, đó là mỗi người trong số chúng.
Thành phần
hành tây vàng, băm nhỏ
3 quả ớt habanero, hạt giống và xắt nhỏ
Cúp hành lá xanh, cắt lát
cốc nước cốt chanh
3 muỗng canh nước tương
6 tép tỏi
2 muỗng canh lá húng tây tươi
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh muối kosher
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê đất liền
1 muỗng cà phê húng tây khô
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
Trống Wing 3 pounds
Nấu ăn
Hướng
Đặt hành tây màu vàng, ớt habanero, hành lá, nước cốt chanh, nước tương, tỏi, húng tây tươi, đường nâu, dầu, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu, húng tây khô, quế, thì là, và hạt nhục đậu khấu vào máy xay sinh tố. Trộn cho đến khi ướp hoàn toàn mịn.
Đặt trống gà vào một bát lớn. Đổ ướp lên gà và quăng hoàn toàn. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh ít nhất 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy nhôm và áo khoác bằng bình xịt nấu ăn.
Sắp xếp gà đều trên tấm nướng đã chuẩn bị; Dự trữ ướp trong bát.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Chải 1/2 của ướp dành riêng cho gà, sau đó lật lại. Nướng trong 15 phút.
-
Lật gà và chải với ướp dành riêng còn lại. Tiếp tục nướng cho đến khi mềm và caramen, 10 đến 15 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Nghỉ gà trên tấm nướng trong 5 phút trước khi loại bỏ một đĩa phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể ướp cánh trong 2 giờ ở nhiệt độ phòng, cứ sau 15 phút, thay vì ướp trong tủ lạnh qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 16g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 1463mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những nhãn dán nồi này được làm bằng bột tự làm và chứa đầy thịt lợn xay, gừng, tỏi và bắp cải rất linh hoạt - bạn có thể lấp đầy chúng với bất cứ thứ gì bạn muốn và đầy đủ như bạn muốn. Bánh bao...
Tôi yêu Chile Rellenos, nhưng chúng có thể tốn thời gian để làm từ đầu. Công thức Chili Relleno này với Wraps Cuộn trứng là một bản sửa lỗi nhanh chóng. Hãy thoải mái thìa nước sốt Ranchera yêu thích...
Chị tôi đã truyền cảm hứng cho tôi để làm một salsa màu xanh lá cây tương tự như cách bạn sẽ làm một bằng cách rang cà chua, nhưng thay vào đó sử dụng tất cả cà chua xanh. Đây là một salsa ngon và...
Một món ăn cay của Nhật Bản trên món khai vị tiệc phô mai truyền thống. Bạn bè của tôi rất thích nó. Hãy chắc chắn để bắt đầu vừa phải với wasabi và mùa để nếm thử. Phục vụ với rau hoặc bánh quy mè. ...
Mẹ tôi làm nấm nhồi này với tôm mỗi năm cho ngày lễ và không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào! Chúng là những loại nấm nhồi bông tốt nhất mà tôi từng có. Bây giờ tôi làm cho họ bất cứ lúc nào tôi...