Món khai vị

Gà giật cánh

Thời gian nấu: 550
Phần: 6

Những cánh gà giật này rất có hương vị, khác biệt và ngon miệng đến nỗi tôi có thể đã ăn cánh trâu cuối cùng của mình. Được rồi, tôi không có ý đó, nhưng những điều này thật tuyệt vời và có sự cân bằng hoàn hảo của ngọt, chua, mặn và cay. Tôi thường khá giản dị về việc bạn thay đổi công thức nấu ăn của mình, nhưng tôi khẳng định bạn không thay đổi bất kỳ thành phần chính nào, đó là mỗi người trong số chúng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
9 giờ 10 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • hành tây vàng, băm nhỏ

  • 3 quả ớt habanero, hạt giống và xắt nhỏ

  • Cúp hành lá xanh, cắt lát

  • cốc nước cốt chanh

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 6 tép tỏi

  • 2 muỗng canh lá húng tây tươi

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 muỗng canh muối kosher

  • 2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất

  • 2 muỗng cà phê đất liền

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Nutmeg mới nghiền

  • Trống Wing 3 pounds

  • Nấu ăn

Hướng

  1. Đặt hành tây màu vàng, ớt habanero, hành lá, nước cốt chanh, nước tương, tỏi, húng tây tươi, đường nâu, dầu, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu, húng tây khô, quế, thì là, và hạt nhục đậu khấu vào máy xay sinh tố. Trộn cho đến khi ướp hoàn toàn mịn.

  2. Đặt trống gà vào một bát lớn. Đổ ướp lên gà và quăng hoàn toàn. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh ít nhất 8 giờ đến qua đêm.

  3. Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy nhôm và áo khoác bằng bình xịt nấu ăn.

  4. Sắp xếp gà đều trên tấm nướng đã chuẩn bị; Dự trữ ướp trong bát.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Chải 1/2 của ướp dành riêng cho gà, sau đó lật lại. Nướng trong 15 phút.

  6. Lật gà và chải với ướp dành riêng còn lại. Tiếp tục nướng cho đến khi mềm và caramen, 10 đến 15 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Nghỉ gà trên tấm nướng trong 5 phút trước khi loại bỏ một đĩa phục vụ.

Mẹo công thức

Bạn có thể ướp cánh trong 2 giờ ở nhiệt độ phòng, cứ sau 15 phút, thay vì ướp trong tủ lạnh qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

253 Calo
16g Mập
11g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 253
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 48mg 16%
Natri 1463mg 64%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 6g
Protein 17g
Vitamin C 11mg 57%
Canxi 51mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 244mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì nướng theo phong cách miền Nam

Những chiếc bánh bao ngon lành này chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình làm việc. Như một vấn đề của thực tế bất kỳ gia đình. Rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...

Debs Tapenade

Đây là một món nhúng ô liu làm cho một món khai vị tuyệt vời hoặc để phục vụ như một phần topping trên thịt. Cắt các baguettes nhỏ thành những viên đạn nhỏ để nhúng. Bạn có thể sử dụng que bánh mì...

Tôm bí mật nhúng

Nguồn làm ngấm nhúng tôm mịn này với đủ hương thơm và độ tươi để làm hài lòng tất cả mọi người. Phục vụ với bánh quy hoặc bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...

Hạt bí ngô gia vị

Những hạt bí ngô rang này được làm bằng xi -rô cây phong và gia vị cho một hương vị sâu sắc, phong phú. Một món ăn nhẹ tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50...

Tôm nóng nhúng

Tôi đã nghĩ ra điều này khi tôi muốn một cái gì đó để ăn nhẹ trên đó là rối, nhảm nhí và có tôm trong đó. Phục vụ nó trên bánh mì nướng bánh mì - dễ dàng và ngon miệng !! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...