Công thức này đã được viết tay trên bìa bên trong của một cuốn sách công thức được trao cho tôi như một món quà cưới vào năm 1968. Đó là một chiếc bánh làm cho nó là lớp vỏ của riêng nó. Nó có thể được phủ bánh trái cây yêu thích của bạn hoặc ăn kèm với topping trái cây yêu thích của bạn. Đó là một công thức dễ dàng cho bất kỳ đầu bếp mới và một món ăn yêu thích lâu dài của tôi.
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ, hoặc khi cần thiết
2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm
1 cốc sữa
1 chén đường trắng
4 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng cà phê bột ngô
1 pinch mặt đất quế, hoặc để nếm thử
1 cốc dâu tây tươi thái lát (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một món nướng vuông 8 inch.
Kết hợp kem phô mai, sữa, đường, trứng, chiết xuất vani và bột ngô trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn. Đổ bột vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh bị phồng lên và bề mặt của bánh pho mát chắc chắn ngoại trừ một điểm nhỏ ở trung tâm sẽ lắc lư khi chảo được lắc nhẹ, 60 đến 65 phút. Lấy ra khỏi lò và rắc quế. Chạy đầu của một con dao bàn xung quanh các cạnh của chảo, đặt chảo trên giá dây và để bánh pho mát nguội ở nhiệt độ phòng, khoảng 1 giờ.
Pho mát lạnh đầu với dâu tây. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, khoảng 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây tươi hoặc trái cây tươi cho topping thay vì dâu tây hoặc bỏ nó hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 20g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 189mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 154mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức galette trái cây nhanh chóng cho một món tráng miệng mùa hè tuyệt đẹp. Tôi thích sử dụng đào tươi, dâu tây và quả việt quất, nhưng trái cây đông lạnh cũng nên hoạt động. Nó sẽ...
Đây là công thức của bà ngoại-Canada gốc Pháp của tôi. Nó rất đơn giản, nhưng rất tốt! Biến thể của riêng tôi là thêm chuối thái lát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số...
Có một chút tất cả mọi thứ trong công thức cookie này, và đó là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Tôi đã làm việc trong quán cà phê của trường được 8 năm và chúng tôi đã sử dụng công...
Đối với một món tráng miệng nhẹ nhàng, thanh lịch, khách của bạn sẽ thích bánh pudding cam. Chỉ cần đo các thành phần sớm trong ngày. Khi rang nghỉ ngơi, quất những chiếc bánh; Hãy để họ nướng trong...
Mỗi ngày của Thánh Patrick khi chúng tôi lớn lên, bà tôi sẽ yêu cầu chúng tôi làm những viên đá blarney, những khối bánh pound nhúng trong sương giá và lăn trong đậu phộng rang khô. Điều này đã trở...