Là người Canada, lần duy nhất chúng tôi có thể thưởng thức món ăn này là khi chúng tôi đi du lịch đến Cali. Khi tìm kiếm một công thức (bao gồm cả trang web này), tôi không may không tìm thấy giải pháp hoàn hảo. Có rất nhiều biến thể khác nhau với quá nhiều thành phần hoặc những thứ còn thiếu mà chúng tôi yêu thích nhất. Tôi là một người mẹ bận rộn và muốn dễ dàng nên tôi quyết định thực hiện nó và đưa ra phiên bản của riêng mình. Đầu với kem chua nếu muốn.
Thành phần
8 vỏ ngô tostada
1 (16 ounce) có thể làm cho đậu
2 cốc phô mai cheddar vụn, chia
1 (7 ounce) có thể ớt trong nước sốt adobo
(8 ounce) Jar salsa
2 cốc rau mùi tươi xắt nhỏ, chia
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước
1 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết
8 quả trứng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
Sắp xếp vỏ Tostada trên một tấm nướng. Trải một lớp đậu được làm đặc vào mỗi vỏ; Rắc từng vỏ với khoảng 1 muỗng phô mai cheddar.
Kết hợp ớt chipotle trong nước sốt adobo, salsa và 1 cốc rau mùi trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi ấm, khoảng 5 phút.
Đặt đậu đen vào một bát an toàn vi sóng; Đun nóng trong lò vi sóng cho đến khi ấm, khoảng 1 phút.
Làm nóng bơ trong chảo trên lửa vừa; Nấu từng quả trứng trong bơ tan chảy cho đến khi màu trắng chắc và lòng đỏ vẫn ở cùng nhau, 2 đến 3 phút. Cẩn thận đặt từng quả trứng nấu chín trên vỏ tostada; Rắc còn lại phô mai cheddar.
Nướng tostadas trong lò nướng nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút.
Đặt từng tostada trên một tấm; Đầu với hỗn hợp salsa và rau mùi. Muỗng đậu đen ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 735 | Calo |
| 39g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 735 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 448mg | 149% |
| Natri 1744mg | 76% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 59% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 574mg | 44% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 1020mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt spaghetti nhanh chóng và tuyệt vời với ớt chuông, tỏi và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 ớt...
Mứt cà chua màu xanh lá cây này ngọt ngào nhưng có một trò thay đổi tốt đẹp từ cà chua và sức nóng tinh tế từ gừng. Bạn sẽ yêu thích những thứ cam quýt! Điều này có vị ngon trên bảng phô mai hoặc...
Điều này giòn ở bên ngoài, ẩm và mềm ở bên trong, bánh mì ngọt ngào, nhẹ nhàng là hoàn hảo với một tách trà Rooibos. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 35 phút...
Tôi dựa trên công thức của mình về công thức Conchas của Melissa Amador. Tôi đã đơn giản hóa nó và sử dụng sữa thay cho nước, dầu thay cho bơ trong công thức bánh mì, và tôi đã sử dụng chiết xuất...
Sử dụng bột nở trong lớp vỏ bánh đảm bảo, nó sẽ bật ra và bong tróc mỗi lần. Công thức lớp vỏ này là yêu thích của tôi cho bánh trái cây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng...