Khoai lang được nấu trong nước dùng gà, xay nhuyễn, và sau đó được tẩm ướp với hạt nhục đậu khấu, gừng, quế và cayenne, và làm cho kem thậm chí còn kem hơn (nhưng vẫn ít béo) bằng cách thêm nửa rưỡi không có chất béo.
Thành phần
3 khoai lang lớn, bóc vỏ và cắt thành những miếng nhỏ
6 cốc nước dùng gà
1 muỗng canh rượu mùi hương cam (như Cointreau)
Cúp nửa rưỡi không có chất béo
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
muỗng cà phê gừng mới nghiền
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Cayenne Pepper (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cúp hồ đào băm nhỏ
Hướng
Đặt khoai lang vào một chậu lớn. Đổ nước dùng gà lên khoai lang; Đun sôi, khuấy rượu mùi cam vào nước dùng sôi và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 25 phút.
Xay nhuyễn khoai lang với nước dùng sử dụng máy xay ngâm cho đến khi mịn.
Khuấy nửa rưỡi, hạt nhục đậu khấu, gừng, quế và hạt tiêu cayenne vào khoai lang xay nhuyễn; Nêm với muối và hạt tiêu.
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Bánh mì nướng trong chảo nóng cho đến khi có mùi thơm.
Súp múc vào bát; Trang trí với hồ đào nướng.
Ghi chú của Cook:
Để tránh làm bẩn máy xay sinh tố và một cái bát, hãy sử dụng máy xay ngâm ngay trong nồi.
Tùy chọn, hành tây xào và tỏi trong một lượng nhỏ dầu hoặc bơ trong nồi trước khi thêm khoai lang.
Bất kỳ thành phần nào cũng có thể được thay thế: bạn có thể sử dụng bí butternut thay vì khoai lang; 1/2 muỗng cà phê chiết xuất cam thay vì rượu mùi; rau hoặc nước thay vì gà; Các loại gia vị khác nhau, theo sở thích của riêng bạn.
Nếu bạn thích món súp ngọt hơn của bạn, hãy thêm một muỗng xi -rô cây thích hoặc đường nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 6g | Mập |
| 74g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 271mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 74g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 140mg | 11% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1245mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Vết hoa anh túc này là tuyệt vời cho một món salad trái cây tươi. Rất rối và ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 1 3/4 cốc Thành phần cốc giấm trắng...
Bánh mì quả việt quất chanh này là tuyệt vời với quả việt quất tươi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 ổ bánh 9x5 inch Thành phần...
Những cái trống hạt tiêu chanh được nạp hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần Trống gà 1 pound chén nước chanh tươi vắt Tất cả các...
Công thức gia đình cũ. Tuyệt vời để đứng đầu trên trứng hoặc về bất kỳ bánh sandwich nào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 30 phút Phục vụ: 112 Năng suất: 7 pint...
Công thức rối này sẽ rời khỏi miệng và thức ăn của bạn để ăn xin nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 1/2 cốc Thành...