Tôi thích măng tây ngâm nhưng mệt mỏi vì chi rất nhiều tiền cho những chiếc lọ nhỏ và quyết định ngâm mình. Tôi cũng thích nó cay nhưng cảm thấy thoải mái khi giảm một nửa hạt tiêu đỏ bị nghiền nát hoặc bỏ qua nó hoàn toàn nếu gia vị không phải là thứ của bạn.
Thành phần
1 pound asparagus Spears dày, được cắt tỉa
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ nghiền nát
1 muỗng cà phê hạt mù tạt
muỗng cà phê hạt tiêu hồng (tùy chọn)
1 cốc giấm trắng cất
1 ly nước
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê đường trắng
Hướng
Đặt măng tây cắt trong một bình đóng hộp cỡ quart. Thêm tỏi, vảy hạt tiêu, hạt mù tạt và hạt tiêu.
Kết hợp giấm, nước, muối và đường trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Tắt lửa.
Đổ hỗn hợp giấm lên măng tây. Vít trên nắp và để ngồi cho đến khi nắp được niêm phong, khoảng 1 giờ.
Đặt trong tủ lạnh cho đến khi ngâm, ít nhất 2 ngày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 21 | Calo |
| 0g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 21 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 875mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 138mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng một số gà quay còn sót lại để tạo ra nhúng này sẽ nhắc nhở bạn về cánh trâu. Bạn sẽ tìm thấy tất cả các hương vị bạn yêu thích, không có xương! Phục vụ với cần tây và gậy cà rốt. Cung cấp...
Đây là một công thức khởi động Hy Lạp cũng được ăn dưới dạng ouzo 'meze' (đồ ăn nhẹ). Đó là một món ăn ngon mà tôi chỉ thử trong các nhà hàng nhưng khi tôi cố gắng làm nó ở nhà, tôi phát hiện...
Những viên giăm bông và bánh phô mai này được làm chỉ với ba thành phần cộng với bánh phồng mua hàng. Sẵn sàng chỉ trong 30 phút, thậm chí còn mất ít thời gian hơn để họ biến mất! Thời gian chuẩn...
Đã cố gắng làm tôm dừa chỉ để phát hiện ra tôi không có dừa. Điều này nhanh chóng vượt qua Hodgepodge gồm ba công thức nấu ăn hóa ra là một người chiến thắng. Siêu ngọt tự nó, nhưng thậm chí còn tốt...
Hummus là một loại đậu garbanzo đang xay nhuyễn với nguồn gốc Trung Đông. Phục vụ với pita và một loại rau tươi. Đây là sự kết hợp bí mật ngay từ một nhà hàng Boston. Tahini, hoặc dán hạt mè, có thể...