Món tráng miệng

Quince Compote

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Đây là một cách sử dụng tuyệt vời cho Quinces nếu bạn có thể chạm tay vào một số. Nếu bạn thích, bạn có thể xay nhuyễn nhưng tôi thường thích nó chunky. Bạn cũng có thể phục vụ nó với kem vani hoặc kem đánh bông.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound Quinces - Gọt vỏ, được xác định và thái hạt lựu

  • 2 cốc rượu táo cứng

  • Cup đường, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • chanh, nước ép

  • Teaspoon nước hoa cam

  • muỗng cà phê vỏ cam nghiền

  • Cup kem nặng

  • 2 muỗng cà phê đường vani

  • 3 muỗng canh creme fraiche

Hướng

  1. Đặt quinces, rượu táo và đường vào nồi áp suất. Đóng bếp an toàn và đặt bộ điều chỉnh áp suất qua lỗ thông hơi theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đun nóng cho đến khi hơi nước thoát ra trong một dòng chảy ổn định và phát ra âm thanh huýt sáo, khoảng 10 phút. Điều chỉnh nhiệt độ cho đến khi bộ điều chỉnh nhẹ nhàng rung chuyển. Nấu trong 15 đến 20 phút cho đến khi Quince mềm. Hãy để giải phóng áp lực một cách tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 5 đến 10 phút. Mở khóa nắp và tháo.

  2. Chuyển các quinces nấu chín và chất lỏng vào một bát phục vụ và nêm nước chanh, nước hoa cam và vỏ cam.

  3. Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi frothy. Thêm đường vani dần dần, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Trộn trong creme fraiche và phục vụ với quince compote.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

447 Calo
16g Mập
72g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 447
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 10g 48%
Cholesterol 56mg 19%
Natri 35mg 2%
Tổng số carbohydrate 72g 26%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 33g
Protein 2g
Vitamin C 45mg 227%
Canxi 54mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 491mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem pho mát pound tôi

Các con tôi luôn yêu thích chiếc bánh này. Bây giờ họ đã trưởng thành, nhưng khi về nhà, họ yêu cầu tôi có "chiếc bánh" được làm. Đó là một công thức dễ dàng. Phục vụ: 14 Năng suất: Chảo...

Làm mát bằng sương mù

Một cây roi mát mẻ phủ mờ mơ hồ giống như kem Bavaria. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 2 tách 6mouths Thành phần 1 (3,5 ounce) gói pudding pudding tức thì...

Táo nướng thực sự của Đức

Bánh táo nướng thực sự ngon này và công thức dễ làm là hoàn hảo cho mùa. Quế và nho khô làm ấm bạn trong những buổi tối mùa đông lạnh và gió. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời...

Bánh dâu sô cô la

Bánh dâu ngọt này có một viên sô cô la phong phú. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 2 cốc...

Bánh sô cô la từ đầu

Bánh sô cô la tuyệt vời từ đầu với một twist. Cà phê thêm một kích thước bổ sung cho hương vị. Điều này đã được mọi người yêu thích trong nhiều năm. Một công thức tuyệt vời khi kết hợp với một loại...