Món tráng miệng

Quince compote với vani

Thời gian nấu: 135
Phần: 6

Quinces cần được bóc vỏ và nấu chín trước khi chúng phát triển hương vị độc đáo của chúng. Phục vụ lạnh với kem vani hoặc kem đánh bông.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 chén đường trắng

  • Vanilla Bean, chia theo chiều dài một nửa

  • 1 thanh quế

  • chanh, nước ép

  • 2 pounds chín quinces

Hướng

  1. Kết hợp nước, đường, đậu vani và quế trong một cái chảo lớn. Đun sôi và khuấy cho đến khi đường tan. Đun sôi trong 1 phút, sau đó loại bỏ xi -rô đường khỏi nhiệt.

  2. Đổ đầy một bát lớn với nước và khuấy trong nước chanh. Gọt vỏ, một nửa, và quinces cốt lõi. Tùy thuộc vào kích thước của chúng, cắt mỗi phần thành hoặc 8 miếng và ngay lập tức chìm trong nước chanh để tránh nâu.

  3. Thêm quinces vào chảo với xi -rô đường và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi Quinces mềm và đã chuyển sang màu hồng nhạt, khoảng 50 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội đến nhiệt độ phòng. Làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

223 Calo
0g Mập
59g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 223
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 9mg 0%
Tổng số carbohydrate 59g 21%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 35g
Protein 1g
Vitamin C 30mg 150%
Canxi 28mg 2%
Sắt 1mg 7%
Kali 315mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Brownies trắng

Những chiếc bánh trắng được làm bằng hỗn hợp bánh vàng là rất tốt! Đường nâu và chip butterscotch làm cho những món ăn này không thể cưỡng lại. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...

Burrebrede (Scotland Shortbread)

Đây là một công thức ngắn thời trung cổ của Scotland. Nó đã được yêu thích trong kỳ nghỉ cho gia đình và bạn bè của tôi trong nhiều năm. Bánh ngắn giữ rất tốt trong một hộp thiếc kín hoặc được bọc...

Cheesecake của Toffee Bar

Chiếc bánh phô mai phong phú này được đính kèm với các miếng kẹo bơ cứng phủ sô cô la. Nó diễn ra tốt đẹp với một chiếc áo ngủ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ...

Cheesecake trái cây và xoài không nướng trái cây

Đây là một món tráng miệng kem với sự cân bằng hoàn hảo giữa rối và ngọt. Phục vụ như là, hoặc với xoài cắt lát. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút...

Coquito Balls (Bóng rum theo phong cách Caribbean)

"Coquito" có nghĩa đen là "dừa nhỏ" trong tiếng Tây Ban Nha, nhưng nó cũng là tên của một quả trứng kiểu Puerto Rico ngon sử dụng rượu rum và nước cốt dừa. Những quả bóng Coquito...