Cách ngon để thưởng thức quinoa khỏe mạnh, đóng gói protein!
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc quinoa
1 muỗng canh dầu dừa
1 muỗng cà phê hạt gà bouillon
2 muỗng canh dầu dừa
4 cốc đã cắt lát Crimini ('Baby Bella') Nấm
hành tây vàng lớn, cắt lát mỏng
1 ớt chuông đỏ lớn, hạt và lát mỏng
Muối để nếm thử
Cup Red Wine
2 muỗng canh nước tương
cốc pho mát Parmesan nghiền, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Trộn nước, quinoa, 1 muỗng dầu dừa và hạt gà bouillon trong nồi; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi các sợi trắng xuất hiện trên các hạt quinoa, khoảng 15 phút.
Làm tan chảy 2 muỗng canh dầu dừa trong chảo trên lửa vừa cao. Nấm xào, hành tây và ớt chuông đỏ trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút; Mùa muối.
Khuấy rượu vang đỏ và nước tương vào hỗn hợp rau; Đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi chất lỏng giảm, khoảng 10 phút.
Trộn quinoa và rau trong một bát phục vụ lớn; Top với pho mát Parmesan.
Ghi chú của Cook:
Omit gà bouillon và thay thế bằng muối để biến nó thành một món ăn chay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 338 | Calo |
| 15g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 338 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 705mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 54mg | 269% |
| Canxi 90mg | 7% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 398mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bông cải xanh này rất ngon, đẹp và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 (16 ounce) Gói Bông cải xanh Coleslaw Mix 1 (16 ounce) Chai...
Khi chúng tôi sống ở California, tôi yêu cà rốt ngâm khi thưởng thức bất cứ thứ gì Mexico ... những thứ này rất tốt !!!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Công thức Copycat Coleslaw này dựa trên xà lách trộn từ một nhà hàng nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Cup...
Món súp rau quả crockpot này sử dụng các loại rau đông lạnh làm cho nó trở thành một cái búng tay để cùng nhau vào bất kỳ nồi nấu chậm nào - dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Tôi yêu rau trên vỉ nướng - đặc biệt là parmesan zucchini này. Tôi hầu như không có bất kỳ điều này vì nó biến mất rất nhanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...