Bữa tối

Quinoa với cà rốt và nho khô

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Một món quinoa ngọt và cay hoàn hảo cho mùa thu. Hoạt động tốt như một món ăn chính hoặc phụ.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 hành tây vàng, thái hạt lựu

  • 2 cà rốt, nghiền

  • 1 cốc nho khô

  • 1 muỗng canh bánh bí ngô

  • 1 cốc quinoa

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ

  • 1 cốc nước cam

  • 1 cốc nước

  • quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, cà rốt, nho khô và gia vị bánh bí ngô cho đến khi hành tây trở nên vàng, khoảng 5 phút. Khuấy trong quinoa và ngò và cho phép bánh mì nướng trong vài phút. Đổ nước cam và nước vào và khuấy đều, đun sôi. Giảm nhiệt nấu cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để đứng trong 5 phút, sau đó thêm quả óc chó. Fluff với một cái nĩa và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

420 Calo
15g Mập
66g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 420
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 20%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 27mg 1%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 28g
Protein 9g
Vitamin C 36mg 181%
Canxi 72mg 6%
3mg sắt 18%
Kali 772mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chili ôn hòa

Tôi thích ớt, nhưng tôi không phải là một fan hâm mộ của nhiệt vì nhiệt. Tôi muốn một cái gì đó làm tôi nóng lên nhưng không nóng quá, và đây là kết quả. Chồng tôi nói rằng điều này cũng sẽ tạo ra...

Bánh cà chua ngon nhất

Công thức bánh cà chua nhảm nhí này với Basil là một mặt hàng chủ lực mùa hè tại nhà tôi. Tôi luôn làm hai - một - một cho tôi và một để cho đi. Tôi sử dụng mayonnaise không có chất béo để cắt giảm...

Pizza thuần chay lành mạnh

Dẫn nhiên, ngon, và hoàn toàn độc ác động vật! Top với các thành phần yêu thích của bạn và sẵn sàng để không bao giờ tự hỏi liệu thực phẩm thuần chay có thể là hảo hạng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Nhúng Gà tây Mexico

Dip gà tây mặt đất này là công thức được yêu cầu nhiều nhất từ ​​trước đến nay. Rất thích nó trong một bữa tiệc, và kể từ đó là tất cả những gì tôi lấy khi tôi được yêu cầu mang theo một cái gì đó...

Salad khoai tây nướng toàn Mỹ

Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên hai món yêu thích của người Mỹ-salad khoai tây và khoai tây nướng. Phục vụ lạnh, đây là một người thích đám đông tại nhiều chức năng gia đình của chúng tôi và...