Bữa ăn lành mạnh, nhanh, dễ dàng, đa năng với một cú đá-tuyệt vời như một món ăn hoặc món ăn phụ. Bạn có thể thay thế nước dùng gà cho nước dùng rau, nếu muốn. Trang trí với ô liu đen và rau mùi.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 cốc quinoa, rửa sạch
2 cốc nước dùng rau
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 cà chua lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông màu vàng, băm nhỏ
1 quả bơ, thái hạt lựu
Cách ăn mặc:
Cup chắc chắn đóng gói rau mùi tươi
1 vôi, nước ép
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng sữa chua Hy Lạp
1 hạt tiêu Chipotle trong nước sốt Adobo, Nước sốt dành riêng
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa cao. Xào hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy quinoa vào hành tây; Xào cho đến khi nướng và thơm, khoảng 2 phút.
Đổ nước dùng vào hỗn hợp quinoa; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn, khoảng 20 phút.
Khuấy đậu đen, cà chua, ớt chuông và bơ cùng nhau trong một cái bát.
Trộn rau mùi, nước cốt chanh, 2 muỗng canh dầu ô liu, sữa chua Hy Lạp, hạt tiêu Chipotle, 1 muỗng canh sốt adobo, mật ong, thì là, muối và hạt tiêu đen với nhau trong máy xay cho đến khi nước sốt mịn.
Đổ thay đồ trên hỗn hợp đậu đen; Thêm quinoa và quăng vào áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 341 | Calo |
| 15g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 341 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 475mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 53mg | 263% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 749mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Nước muối cá hồi này để hút thuốc được làm với rất nhiều hương vị cam quýt. Nó cũng là tuyệt vời cho cá hồi. Công thức này làm đủ để nước muối hai philê cá hồi lớn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...
Gia đình yêu thích này làm một món quà tuyệt vời, quá! Tuyệt vời phục vụ với phô mai kem và bánh quy giòn như một món khai vị. Phục vụ: 28 Năng suất: 3 1/2 cốc Thành phần 1 cốc ớt chuông xanh xắt...
Chúng bắt đầu như bánh nướng xốp nhưng tôi nghĩ chúng là một thứ nhạt nhẽo, vì vậy tôi đã biến nó thành một loại bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Ham cơ bản và súp đậu làm với đậu đóng hộp. Rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 lát thịt dày được nấu chín hoàn toàn với...
Một loại chà dựa trên cà phê cho tất cả các loại thịt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 100 Năng suất: 100 phần ăn Thành phần Cup Ground Coffee (như Stumptown) 2 muỗng...