Món tráng miệng

Rasmalai

Thời gian nấu: 85
Phần: 12

Ras Malai là bánh bao phô mai trong nước sốt kem. Đây là một món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ và mất nhiều thời gian để chuẩn bị theo cách truyền thống. Tôi đã đưa ra một số phím tắt và kết thúc với công thức này có vị chính xác giống như Ras Malai truyền thống.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh bao

Thành phần

  • 1 (15 ounce) Phô mai Ricotta toàn sữa container

  • cốc đường trắng

  • 3 cốc một nửa rưỡi

  • 1 chén đường trắng

  • muỗng cà phê thảo quả mặt đất

  • Teaspoon Rose Water (tùy chọn)

  • 1 Pinch Saffron

  • 1 muỗng canh hạnh nhân băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê hạt hồ trăn băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Trộn phô mai ricotta và 1/4 chén đường với nhau trong một cái bát với một máy trộn tay; Chia hỗn hợp giữa 12 cốc muffin.

  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 35 đến 40 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây. Sắp xếp các quả bóng phô mai lên đĩa tráng miệng.

  4. Trong khi bánh phô mai, đổ một nửa và một nửa vào một cái chảo và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ; Đun nhỏ lửa 10 phút. Khuấy 1 cốc đường, thảo quả, nước hoa hồng và nghệ tây vào một nửa rưỡi và đun nhỏ thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội hoàn toàn. Rưới hỗn hợp làm mát trên các quả bóng phô mai. Rắc hạnh nhân và quả hồ trăn lên các quả bóng phô mai để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

216 Calo
10g Mập
26g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 216
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 33mg 11%
Natri 72mg 3%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 21g
Protein 6g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 163mg 13%
Iron 0mg 2%
Kali 136mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh táo tươi

Công thức bánh táo dễ dàng này được phủ một loại kem phủ kem phô mai ngọt ngào và các loại hạt băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ...

Pumpkin Tahini Pie

Cảm hứng của Allstar Kim Shupe cho chiếc bánh này đến từ một nguồn rất khó xảy ra: súp! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian nướng: 50 phút Thời gian tuyệt vời: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 10 phút...

Vỏ cây oreo

Đây thực sự là một loại kẹo hơn là một chiếc bánh quy, nhưng nó luôn luôn là một hit trên khay cookie của tôi !! Phục vụ: 50 Năng suất: 3 -1/2 pounds Thành phần 1 (20 ounce) Gói bánh sandwich sô cô...

Bánh Pecan Southern I

Công thức này đã được truyền lại trong gia đình tôi. Sử dụng xi -rô ngô sáng hoặc tối. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 3 quả trứng 1 chén đường trắng 1 cốc xi -rô ngô 2 muỗng bơ, tan...

Bánh vua

Đây là một loại bánh ngọt được làm trong Mardi Gras ở New Orleans. Nó có một chất làm đầy phô mai kem và một lớp men đơn giản. Một em bé nhựa nhỏ bé nướng vào bánh mì và sẽ mang lại may mắn cho bất...