Ras Malai là bánh bao phô mai trong nước sốt kem. Đây là một món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ và mất nhiều thời gian để chuẩn bị theo cách truyền thống. Tôi đã đưa ra một số phím tắt và kết thúc với công thức này có vị chính xác giống như Ras Malai truyền thống.
Thành phần
1 (15 ounce) Phô mai Ricotta toàn sữa container
cốc đường trắng
3 cốc một nửa rưỡi
1 chén đường trắng
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
Teaspoon Rose Water (tùy chọn)
1 Pinch Saffron
1 muỗng canh hạnh nhân băm nhỏ
2 muỗng cà phê hạt hồ trăn băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn phô mai ricotta và 1/4 chén đường với nhau trong một cái bát với một máy trộn tay; Chia hỗn hợp giữa 12 cốc muffin.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 35 đến 40 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây. Sắp xếp các quả bóng phô mai lên đĩa tráng miệng.
Trong khi bánh phô mai, đổ một nửa và một nửa vào một cái chảo và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ; Đun nhỏ lửa 10 phút. Khuấy 1 cốc đường, thảo quả, nước hoa hồng và nghệ tây vào một nửa rưỡi và đun nhỏ thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội hoàn toàn. Rưới hỗn hợp làm mát trên các quả bóng phô mai. Rắc hạnh nhân và quả hồ trăn lên các quả bóng phô mai để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 216 | Calo |
| 10g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 216 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 72mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 163mg | 13% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 136mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả bóng ngày này là một truyền thống kỳ nghỉ trong gia đình của chúng tôi. Mẹ tôi đã làm những quả bóng hẹn hò ngon miệng này với hồ đào và ngũ cốc gạo mỗi năm vào Giáng sinh. Thời gian chuẩn...
Angel Food Cake, Butterfinger Candy Bars và Cool Whip là những món ăn được yêu thích nổi tiếng trong món tráng miệng thú vị (và dễ dàng) này. Trông tuyệt vời trong một bát trifle. Tôi thậm chí không...
Dâu tây tươi và mousse sô cô la làm cho bánh mousse sô cô la dâu tây này trở thành một món ăn hấp dẫn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Công thức nhúng ngon tuyệt này có tên của nó bởi vì nó bao gồm bốn loại sản phẩm sữa khác nhau! Nó được phục vụ tốt nhất với xiên bánh ngắn dâu tây mini. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10...
Bánh ngắn với sô cô la. Tốt nhất của cả hai thế giới. Phục vụ: 16 Năng suất: 12 đến 16 nêm Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng Cup Cornstarch 10 muỗng bơ, làm mềm cốc bánh kẹo của cốc 2 muỗng canh đường...