Đây là một công thức món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ mà tôi có được từ vợ của đồng nghiệp Ấn Độ. Nó rất ngọt, vì vậy nếu bạn không thích món tráng miệng quá ngọt, bạn có thể muốn điều chỉnh tỷ lệ semolina/đường cho phù hợp.
Thành phần
6 cốc bột semolina
7 cốc đường trắng
1 muỗng canh con thảo quả mặt đất
Cup ghee (bơ làm rõ)
Cup Hạt điều
1 cốc sữa nóng
Hướng
Đun nóng một cái chảo khô lớn trên lửa vừa đến trung bình cao. Thêm semolina, và bánh mì nướng, khuấy liên tục. Khuấy trong đường và thảo quả trong khi nướng cho đến khi có màu nâu và thơm, khoảng 10 phút.
Đun nóng một lượng nhỏ ghee trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa. Thêm hạt điều và nấu cho đến khi nướng nhẹ, khoảng 10 phút. Thêm hạt điều vào semolina cùng với ghee còn lại. Dần dần khuấy sữa nóng vào semolina cho đến khi nó đủ dày để đóng gói thành một quả bóng. Hủy bỏ từ nhiệt, và tạo thành những quả bóng cỡ cọ. Để nguội và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 646 | Calo |
| 9g | Mập |
| 135g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 646 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 25mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 135g | 49% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 89g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 164mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie này là một protein nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cookie lớn Thành phần cốc roll yến mạch chuối...
Tôi đã thử một số công thức nấu ăn cho những quả bóng rượu whisky, và hỗn hợp luôn phát ra quá ẩm ướt để tạo thành bóng. Bà tôi đã từng làm những thứ này, và cuối cùng tôi đã tìm ra công thức của...
Bánh pudding anh đào này được phục vụ tốt nhất ấm áp với kem đánh bông hoặc kem vani. Nó cũng được làm mát ngon đến nhiệt độ phòng. Lên kế hoạch làm nó khi nó sẽ được ăn trong vòng 36 giờ. Phần bánh...
Bánh pudding này rất suy đồi và phù hợp cho những người bị dị ứng sữa và những người thích chế độ ăn thuần chay. Hương vị bơ đậu phộng tôi sử dụng được làm bởi Watkins, và hoàn toàn tùy chọn. Thời...
Đây là một chiếc bánh macaroon dừa tuyệt vời và dễ dàng để làm! Gia đình và bạn bè của tôi đều yêu cầu nó cho các cuộc tụ họp của chúng tôi. Công thức bánh này đã được trao cho tôi khi tôi cần một...