Đây là một công thức món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ mà tôi có được từ vợ của đồng nghiệp Ấn Độ. Nó rất ngọt, vì vậy nếu bạn không thích món tráng miệng quá ngọt, bạn có thể muốn điều chỉnh tỷ lệ semolina/đường cho phù hợp.
Thành phần
6 cốc bột semolina
7 cốc đường trắng
1 muỗng canh con thảo quả mặt đất
Cup ghee (bơ làm rõ)
Cup Hạt điều
1 cốc sữa nóng
Hướng
Đun nóng một cái chảo khô lớn trên lửa vừa đến trung bình cao. Thêm semolina, và bánh mì nướng, khuấy liên tục. Khuấy trong đường và thảo quả trong khi nướng cho đến khi có màu nâu và thơm, khoảng 10 phút.
Đun nóng một lượng nhỏ ghee trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa. Thêm hạt điều và nấu cho đến khi nướng nhẹ, khoảng 10 phút. Thêm hạt điều vào semolina cùng với ghee còn lại. Dần dần khuấy sữa nóng vào semolina cho đến khi nó đủ dày để đóng gói thành một quả bóng. Hủy bỏ từ nhiệt, và tạo thành những quả bóng cỡ cọ. Để nguội và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 646 | Calo |
| 9g | Mập |
| 135g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 646 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 25mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 135g | 49% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 89g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 164mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Fudge giả tưởng bơ đậu phộng này là một yêu thích của gia đình rất lạ mắt và rất dễ dàng! Nó sử dụng cây đánh bông và kraft marshmallow creme làm thành phần bí mật của nó, cùng với bơ đậu phộng. Gia...
Một chiếc bánh cupcake rất nhẹ và thoáng mát với đóng băng đường nâu. Đứng đầu với kẹo dẻo nướng tùy chọn và một nửa quả hồ đào, những chiếc bánh nhỏ này có vị giống như đối tác món khoai lang trong...
Đây là một chiếc bánh cà rốt kiểu cũ có nhiều cà rốt hơn gia vị. Pecans có thể được thay thế cho quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 15...
Đây là một công thức dừa truyền thống tuyệt vời. Chúng tôi phục vụ điều này tại gia đình Luau của chúng tôi mỗi năm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời...
Những chiếc bánh quy này thật đáng kinh ngạc ... và chúng luôn luôn bật ra! Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng muỗng cà phê baking soda thìa muối 1 cốc đường nâu đóng gói 1...