Đây là món ăn nhẹ lành mạnh nhất trên thế giới! Lòng tốt, giòn, không chỉ thuần chay mà còn thô. Phô mai được tạo thành từ các thành phần tự nhiên đơn giản như hạt điều và ớt chuông đỏ. Công thức này hoàn toàn phù hợp với lối sống bận rộn của tôi. Tôi chỉ ném chúng vào một cái túi và mang chúng theo hoặc ăn chúng như một món khai vị trong khi tôi chuẩn bị bữa tối. Tôi cũng rắc những mảnh cải xoăn còn sót lại trên salad của tôi. Tôi thích chia sẻ công thức này với bạn bè và gia đình vì họ ngay lập tức yêu nhau. Bây giờ họ đang tự làm và chia sẻ với tôi! Nom, Nom, Crunch, Crunch ...
Thành phần
2 cốc hạt điều thô
1 ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
Cúp hành tây xắt nhỏ
1 chanh, nước ép
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống (tùy chọn)
2 tép tỏi
Cúp nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Cúp men dinh dưỡng
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất (tùy chọn)
1 muỗng cà phê mù tạt khô (tùy chọn)
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới nứt
2 bó cải xoăn xoăn, gốc
Hướng
Đặt hạt điều vào một cái bát. Che với nước; Hãy ngâm trong ít nhất 1 giờ. Để ráo nước và rửa sạch.
Chuyển hạt điều cho máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi cắt nhỏ, cạo các cạnh của bát định kỳ. Thêm ớt chuông đỏ, hành tây, nước chanh, hạt tiêu jalapeno và tỏi; Trộn cho đến khi cắt tốt. Cạo các mặt của bát; Thêm 3/4 chén nước, men dinh dưỡng, ớt bột, củ nghệ, mù tạt, muối và hạt tiêu. Trộn cho đến khi mịn, thêm nhiều nước nếu cần thiết.
Kết hợp hỗn hợp hạt điều và cải xoăn trong một bát lớn; Cỏ cải xoăn bằng tay cho đến khi được phủ đều với hỗn hợp hạt điều. Trải trong một lớp duy nhất trên khay khử nước không có dây.
Dhydrate cải xoăn ở 105 độ F (41 độ C) cho đến khi giòn, khoảng 8 giờ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1 muỗng tiêu cayenne cho jalapeno nếu muốn.
Tôi luôn đề nghị một người khử nước nhưng một lò nướng sẽ làm. Đặt chip cải xoăn lên giá làm mát kim loại (cho luồng không khí) và nướng ở cài đặt thấp nhất có thể. Tôi cũng sẽ mở cửa lò để cho phép hơi ẩm thoát ra. Kiểm tra thường xuyên và loại bỏ khi khô hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 8g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 83mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 78mg | 388% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Ăn với bánh quy. Bạn bè sẽ nghĩ rằng bạn giỏi nấu ăn sáng tạo với sự pha trộn của trái tim atisô và bột cà ri này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần...
Nếu bạn thích một chiếc atisô nóng bỏng, bạn sẽ yêu những trái tim atisô giòn, giòn, giòn này! Họ mặn mà và thỏa mãn và hương vị siêu nuông chiều với Mayo, Lemony Mayo. Phục vụ như một món khai vị ấn...
Một salsa tuyệt vời sử dụng chipotle và neo. Nó thêm chiều sâu cho hương vị tổng thể mà không áp đảo salsa, làm cho nó trở thành salsa ăn vặt hoàn hảo cũng như một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn...
Phục vụ hummus ớt đỏ cay này với bánh mì pita! Bạn có thể cắt bánh mì pita thành nêm và nướng nó cho một cảm giác hương vị khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 20 phút Tổng...
Những bánh quy lúa mì mỏng này rất đơn giản và tiết kiệm để làm. Chúng đi tuyệt vời với hầu hết mọi sự nhúng hoặc lây lan, và có hương vị tươi hơn nhiều so với bánh quy do nhà máy sản xuất. Thời...