Granita trái cây trộn với rượu vang trắng lấp lánh để cung cấp một món ăn mới cho mùa hè. Không có máy kem cần thiết!
Thành phần
1 chén đường trắng
1 ly nước
8 quả mơ đỏ
1 cốc prosecco (rượu vang trắng lấp lánh của Ý)
3 muỗng canh hạt lựu
Hướng
Trộn đường và nước trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đường hòa tan hoàn toàn, khoảng 7 phút. Trong khi đó, rửa, hố và quả mơ.
Thêm quả mơ băm vào hỗn hợp đường và nước. Giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu cho đến khi quả mơ đã hóa lỏng, khuấy và nghiền liên tục. Di dời khỏi nóng và làm lạnh.
Đổ prosecco vào hỗn hợp mơ được làm mát; Nó sẽ bong bóng và tăng gấp đôi khối lượng. Vùng nhẹ nhàng khuấy cho đến khi kết hợp hoàn toàn và các bong bóng đã giảm nhẹ.
Đổ hỗn hợp vào một thùng chứa an toàn trong tủ đông. Đóng băng cho đến khi hỗn hợp bắt đầu đông cứng, 1 đến 2 giờ, tùy thuộc vào tủ đông của bạn. Cạo xuống các cạnh và trộn granita bằng một cái nĩa. Lặp lại cứ sau 30 phút cho đến khi granita trở thành khóa học và sần sùi, khoảng 6 giờ. Không lắc thùng chứa thay vì cạo nó bằng một cái nĩa; Đó là hành động của việc cạo hình thành các tinh thể đặc trưng làm cho granita trở nên độc đáo.
Scrape granita thành 8 món ăn bằng cách sử dụng một cái muỗng lớn. Đầu với hạt lựu. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không thể tìm thấy quả mơ đỏ đỏ, hãy sử dụng những quả thông thường.
Các loại rượu vang trắng lấp lánh khác mà bạn có thể sử dụng bao gồm Vermentino hoặc Sauvignon Blanc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 0g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sô cô la, sô cô la cổ điển của bạn với một món mâm xôi ngon miệng! Được trang trí với đầu quất, lá bạc hà và quả mâm xôi tươi, đây là một món tráng miệng tuyệt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Đây là một chiếc bánh tráng men Strawberry theo phong cách nhà hàng. Những quả mọng tươi được ném với một lớp men, và sau đó ướp lạnh cho đến khi phục vụ. Điều này cũng tốt được làm bằng đào, sử dụng...
Pucks khúc côn cầu là một bước ngoặt mới trên hai món ăn cổ điển của Mỹ: cốc bơ đậu phộng và Oreos! Những thứ này chỉ mất vài phút để thực hiện và là những người dễ chịu đám đông thực sự. Làm cho...
Đây là những gì chồng tôi nhận được khi điểm số của anh ấy tốt ở trường trong những năm 70. Phục vụ: 24 Năng suất: 1 9x13 inch chảo Thành phần cốc bơ 1 cốc graham cracker vụn 1 cốc semisweet sô cô...
Biscotti sô cô la kép phong phú, tối tăm, bán ngọt mà bạn có thể làm tại nhà với một phần chi phí của cửa hàng đã mua Biscotti, và chúng thậm chí còn ngon hơn nhiều. Công thức này đã được sửa đổi với...