Món khai vị

Hummus Hummus Pepper-Cauliflower với khoai tây chiên

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Dưới đây là một lần nhúng cổ điển, với súp lơ phụ cho đậu garbanzo! Thay vì chip PITA, sử dụng chip chuối. Ít calo hơn có nghĩa là nhiều vết cắn hơn, phải không?

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

Hummus:

  • 2 chén cơm súp lơ nấu chín

  • 4 ounce ớt đỏ rang, ráo nước và băm nhỏ

  • 3 muỗng nước chanh

  • 3 muỗng canh Tahini

  • 1 tỏi tỏi, xắt nhỏ

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon Cumin

  • muỗng cà phê muối biển

Chip chuối:

  • 2 cây chuối xanh

  • 2 muỗng canh dầu bơ, hoặc khi cần thiết

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon hun khói paprika

  • Muối biển để nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp gạo súp lơ nấu chín, ớt đỏ rang, nước chanh, tahini, tỏi, cayenne, thì là và muối biển trong bát của một bộ xử lý thực phẩm. Xung cho đến khi hỗn hợp có màu chẵn nhưng vẫn có kết cấu, khoảng 1 phút. Cạo xuống các cạnh một hoặc hai lần trong quá trình xử lý.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng 2 tấm nướng với giấy nhôm và bàn chải với dầu bơ.

  3. Sử dụng một cây mandoline để cắt lát chuối cẩn thận vào khoai tây chiên càng tốt. Đặt chip trên các tấm nướng đã chuẩn bị trong một lớp duy nhất.

  4. Nhẹ nhàng chải từng chip với dầu bơ và rắc hạt tiêu cayenne, ớt bột hun khói và muối biển.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trên thiết lập đối lưu cho đến khi chip có màu nâu và giòn, 10 đến 12 phút. Nếu lò nướng của bạn không có cài đặt đối lưu, chip sẽ cần nấu lâu hơn, vì vậy hãy xem cẩn thận để tránh quá mức màu nâu. Hủy bỏ từ tấm nướng và để ráo nước trên một tấm lót giấy.

  6. Phục vụ khoai tây chiên với hạt tiêu đỏ rang-cauliflower.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

140 Calo
7g Mập
20g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 140
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 224mg 10%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 7g
Protein 3G
Vitamin C 19mg 95%
Canxi 30mg 2%
3mg sắt 16%
Kali 264mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cánh gà nhúng

Cánh gà nhúng này có vị giống như cánh gà nóng, nhưng không có mớ hỗn độn. Nó là hoàn hảo cho mùa bóng đá và sau đó. Tôi lấy cái này bất cứ khi nào tôi phải mang theo một món ăn và luôn luôn yêu cầu...

Nấm kem nhồi bông

Nấm nhồi ngon với phô mai kem - một món khai vị với một cú đá. Luôn luôn là một bữa tiệc yêu thích khi chúng tôi làm cho họ. Tôi thường tăng gấp đôi công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Thanh năng lượng protein whey

Những thanh protein sô cô la Đức này chứa đầy hương vị sô cô la và dừa cho một loại thuốc không có đường, không có đường, và chứa protein. Họ khỏe mạnh hơn và khó khăn hơn để thỏa mãn cơn đói của bạn...

Không khí chiên đậu phộng nướng cay

Những loại đậu phộng chiên không khí này là giòn, cay và mặn. Tôi thích chia chúng vào túi zip nhựa để làm việc như một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...

Salsa ngô lạnh

Ngon có hoặc không có bánh tortilla! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (15 ounce...