Công thức bánh nhung đỏ này là một yêu thích của gia đình. Một chiếc bánh cổ điển cho kỳ nghỉ Giáng sinh!
Thành phần
Bánh ngọt:
1 cốc đường trắng
Cúp rút ngắn
2 quả trứng
4 muỗng canh màu thực phẩm đỏ
2 muỗng canh ca cao
1 cốc bơ sữa
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc rây bột mì đa dụng
1 muỗng canh giấm trắng cất
1 muỗng cà phê baking soda
Đóng băng:
1 cốc sữa
5 muỗng canh bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
1 cốc bơ, nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai chảo tròn 9 inch.
-
Làm bánh: Đánh 1 1/2 cốc đường và rút ngắn lại với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Kết hợp màu thực phẩm đỏ và ca cao để tạo thành bột; Thêm vào hỗn hợp kem.
-
Trộn bơ sữa, muối và 1 muỗng cà phê vani với nhau trong một bát nhỏ. Thêm bột, xen kẽ với hỗn hợp bơ sữa, trộn chỉ cho đến khi kết hợp.
-
Trộn giấm và baking soda với nhau; Nhẹ nhàng gấp vào bột bánh và đổ vào chảo đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 30 phút. Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội, khoảng 30 phút.
-
Làm đóng băng: Làm nóng sữa và bột trong nồi trên lửa thấp, khuấy liên tục, cho đến khi dày. Đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.
-
Trong khi đó, đánh bại đường, bơ và vani với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm hỗn hợp bột làm mát và đánh cho đến khi phủ sương là một sự nhất quán lan rộng. Lớp bánh băng giá khi hoàn toàn mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
513 | Calo |
26g | Mập |
67g | Carbs |
6g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
Calo 513 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 26g | 33% |
Chất béo bão hòa 13g | 63% |
Cholesterol 74mg | 25% |
Natri 503mg | 22% |
Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
Tổng số đường 44g | |
Protein 6g | |
Vitamin C 0mg | 1% |
Canxi 63mg | 5% |
Sắt 2mg | 9% |
Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những thanh tưới nước, ẩm và sô cô la này luôn là người đầu tiên biến mất khỏi Platter Holiday Goodie của mẹ tôi. Với một topping meringue ngọt ngào, đây sẽ là một hit tại buổi họp mặt tiếp theo của...
Một chiếc bánh pho mát tinh tế được làm bằng đại hoàng tươi và kết thúc với topping kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1...
Bánh lò vi sóng này dễ dàng và nhanh chóng, và nó đã sẵn sàng chỉ trong 25 phút cho một món tráng miệng nhanh chóng, ngon miệng. Sự kết hợp yêu thích của tôi là trộn bánh sô cô la với chất làm đầy...
Đối với một món tráng miệng nhẹ nhàng, thanh lịch, khách của bạn sẽ thích bánh pudding cam. Chỉ cần đo các thành phần sớm trong ngày. Khi rang nghỉ ngơi, quất những chiếc bánh; Hãy để họ nướng trong...
Công thức này là một yêu cầu cho một cô dâu trở thành người đang vật lộn vì dị ứng với trứng. Sau khi làm nó cho vòi hoa sen cô dâu của mình, cô ấy rất thích nó, cô ấy cũng yêu cầu công thức này được...