Sau khi đọc về lịch sử của chiếc bánh nhung đỏ nổi tiếng, tôi muốn thử phiên bản với củ cải đường. Nó có một màu sắc đẹp và có vị thần thánh có hoặc không có sương giá. Công thức này làm cho một tấm bánh, bánh 2 lớp, bánh cupcake hoặc thậm chí là bánh bật lên.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
1 cốc đường trắng
1 cốc bơ sữa
1 cốc củ cải nấu chín xay nhuyễn
cốc dầu thực vật
2 quả trứng
2 muỗng canh bột ca cao không đường
1 muỗng canh màu thực phẩm đỏ
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê giấm
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng chảo bánh 9x13 inch với giấy da.
Rây bột và bột nở với nhau trong một bát lớn.
Đánh trứng, bơ sữa, củ cải, dầu, trứng, bột ca cao, màu thực phẩm đỏ, chiết xuất vani, giấm, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp bột dần dần vào bát, khuấy sau mỗi lần bổ sung cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo chuẩn bị. Nhấn chắc chắn pan để giải quyết bột và loại bỏ các bong bóng lớn.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 35 phút.
Ghi chú của Cook:
Nơi tôi sống, tôi sử dụng "Gasificante", đó là 1 muỗng cà phê baking soda và 1 muỗng cà phê malic và axit tartaric thay vì sử dụng bột nở.
Tránh trộn quá mức bột bánh trong bước 3 càng nhiều càng tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 386 | Calo |
| 13g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 386 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 510mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 160mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là từ bà cố của chúng tôi. Luôn luôn là một gia đình yêu thích và một kỳ nghỉ phải. Mỏng nhưng hương vị. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 10 - inch Thành phần 1 chén đường trắng 1...
Nghe có vẻ lạ mắt, nhưng Budino đơn giản có nghĩa là 'pudding' trong tiếng Ý. Cái này được xếp lớp với vụn bánh ngắn và caramel, vì vậy nếu bạn đào sâu, bạn sẽ có một bất ngờ ngọt ngào trong...
Tôi hy vọng bạn thích sô cô la, bởi vì những chiếc bánh này chắc chắn có một số! Top với Topping Whipped. Bạn cũng có thể thêm một lát dâu tây vào mỗi bánh tart, nhưng nó không cần thiết. Thời gian...
Một souffle sô cô la cá nhân rất ấn tượng và hoàn hảo cho người đặc biệt của bạn. Nếu bạn phục vụ nhiều hơn hai người, công thức này sẽ tăng lên tốt. Bụi các súp với một chút bột ca cao ngay trước...
Đây là một công thức tôi nhận được cho đám cưới của mình. Thật dễ dàng để thực hiện và tôi đã nhận được những đánh giá tích cực về nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...