Nước sốt dựa trên rượu vang đỏ ngon, kết hợp hoàn hảo với Filet Mignon hoặc New York Dải bít tết. Điều này cũng có thể đi tốt với một món nướng hoặc sườn nguyên tố.
Thành phần
3 muỗng bơ
hành tây vàng, băm nhỏ
hành tây đỏ, băm nhỏ
2 hẹ lớn, băm nhỏ
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 Roma (Plum) Cà chua, băm nhỏ
1 pound cà rốt, băm nhỏ
Pound nấm tươi, thái lát
1 (14 ounce) có thể nước dùng thịt bò
1 cốc rượu merlot, chia
Hướng
Làm nóng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy hành tây vàng và đỏ, hẹ, tỏi, cà chua, cà rốt và nấm cho đến khi hành tây trong mờ và cà rốt đã mềm, 10 đến 15 phút. Đổ nước dùng thịt bò và 1 chén merlot, và đun sôi, cạo và hòa tan bất kỳ bit màu nâu nào từ đáy chảo. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa cho đến khi rau rất mềm và nước ép chảo đã giảm một nửa, khoảng 20 phút.
Lọc ra và loại bỏ rau từ nước sốt. Trả nước sốt vào một đun sôi trên lửa vừa cao, khuấy trong 1/4 chén rượu Merlot và giảm nhiệt. Đun sôi nước sốt cho đến khi giảm xuống còn 1/4 khối lượng ban đầu của nó, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 252 | Calo |
| 10g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 252 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 477mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 977mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Đó là một danh sách dài các thành phần ... nhưng rất tốt. Mẹ tôi đã làm món giăm bông và súp đậu ngon nhất, công thức của tôi gần với bà như tôi có thể nhớ; Hôm nay gia đình và bạn bè của riêng tôi...
Đây là một loại nước sốt kỳ nghỉ đỏ, sâu, đi cùng với tất cả mọi thứ từ Thổ Nhĩ Kỳ đến bánh mì nướng. Một số người ăn nó bằng một cái muỗng khi bạn không tìm kiếm! Công thức này làm đủ để kéo dài cho...
Những chiếc bánh nướng xốp này có tất cả mọi thứ! Rất lành mạnh và ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần 1...
Đây là một món ăn mật ong kem, và hoàn toàn tuyệt vời trên bánh mì nướng, bánh mì tròn, bánh nướng xốp, bánh kếp, bánh quế. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1...
Nước sốt nam việt quất này có thêm gia vị, trái cây thái hạt lựu và nước cam được thêm vào để làm cho nó trở nên thú vị hơn so với quả nam việt quất cũ. Mọi người luôn yêu thích điều này vào Lễ Tạ ơn...