Món tráng miệng

Giảm phyllo napoleons với kem Eggnog

Thời gian nấu: 160
Phần: 10

Buttery phyllo Layers Sandwich Rum-Spiked Eggnog Pastry Kem để làm những món tráng miệng cầm tay thú vị và lạ mắt này.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

PASTRY CREAM:

  • 2 muỗng canh đường trong thô

  • 2 muỗng canh stevia trong thô

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • muỗng cà phê muối biển

  • 3 lòng đỏ trứng

  • cốc sữa nguyên chất

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối, cắt thành những miếng nhỏ

  • 2 muỗng cà phê rum đen

Lớp Phyllo:

  • tách đường trong thô

  • cốc stevia trong thô

  • (16 ounce) gói bột phyllo, tan băng

  • 6 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy

  • Cup kem nặng

  • Toàn bộ hạt nhục đậu khấu, để trang trí

Hướng

  1. Trong một bát vừa, khuấy cùng đường, stevia, bột ngô, nhục đậu khấu và muối. Thêm lòng đỏ và khuấy cho đến khi mịn.

  2. Trong một cái chảo trung bình, hãy đặt sữa vào một lửa nhỏ. Từ từ đánh khoảng một nửa sữa vào hỗn hợp lòng đỏ, sau đó đánh hỗn hợp lòng đỏ vào sữa còn lại trong nồi. Đặt trở lại nhiệt và nấu, khuấy liên tục, chỉ cho đến khi dày lên. Lọc qua một cái rây tốt vào một bát vừa và khuấy bơ và rượu rum.

  3. Nhấn một miếng bọc nhựa trực tiếp trên bề mặt kem bánh ngọt và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh tốt, ít nhất 2 giờ.

  4. Làm nóng lò trước 400 độ F.

  5. Trong một bát nhỏ, khuấy cùng đường và stevia. Đặt bột phyllo trong một chồng trên một bề mặt phẳng và phủ một chiếc khăn bếp khô, sau đó là một chiếc khăn bếp ẩm.

  6. Đặt 1 tờ phyllo trước mặt bạn, chải nhẹ với bơ và rắc nhẹ với hỗn hợp đường. Đặt một tấm phyllo khác lên trên và chải với bơ và rắc hỗn hợp đường-Stevia. Lặp lại lớp này cho đến khi có 8 lớp phyllo, sau đó chải lớp trên cùng với bơ và rắc hỗn hợp đường.

  7. Cắt Phyllo theo chiều dọc một nửa để tạo 2 hình chữ nhật dài. Cắt hình chữ nhật theo chiều ngang cứ sau 2 inch. Chuyển càng nhiều hình chữ nhật càng tốt sang một tấm nướng lớn, để lại một khoảng trống nhỏ giữa chúng. Nest một tấm nướng khác có cùng kích thước trên đầu nên các hình chữ nhật phyllo được nhấn giữa các tấm nướng.

  8. Nướng cho đến khi nâu và giòn, 12 đến 16 phút. Chuyển sang giá để nguội hoàn toàn và lặp lại với bất kỳ hình chữ nhật phyllo còn lại, nướng và làm mát chúng hoàn toàn.

  9. Trong một bát vừa, đánh kem cho đến khi bị đánh mạnh. Khuấy kem bánh ngọt chỉ cho đến khi mịn, sau đó gấp trong kem đánh bông.

  10. Để lắp ráp, đặt 1/3 hình chữ nhật phyllo trên mặt bàn trước mặt bạn. Trải một lớp kem bánh ngọt lên mỗi hình chữ nhật, sau đó trên cùng với một hình chữ nhật Phyllo khác. Trải một lớp kem bánh ngọt khác lên Phyllo, sau đó trên cùng với một hình chữ nhật Phyllo cuối cùng. Cần có 3 lớp phyllo và 2 lớp kem bánh ngọt.

  11. Bụi mỗi napoleon với một ít hạt nhục đậu khấu và phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

247 Calo
16g Mập
24g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 247
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 101mg 34%
Natri 168mg 7%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 10g
Protein 3G
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 40mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 61mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chuối lật

Bạn sẽ đi chuối cho chiếc bánh lật chuối này với hai lớp bánh chuối kẹp quanh một lớp kem chuối nhẹ và mịn. Nó giống như một phiên bản lớn hơn của một chiếc chuối lật, chiếc bánh ăn nhẹ cổ điển phổ...

3 thành phần bánh hỗn hợp cobbler

Yummy, Cobbler đào dễ dàng được làm bằng hỗn hợp bánh. Nó làm cho bạn cảm thấy như thể bạn đang ở miền Nam vào một ngày nắng ấm áp. Công thức này là không tốn kém, nhanh chóng và ngon tuyệt! Thời...

Bánh quy bơ đậu phộng II

Dễ dàng, công thức ngon cho bánh quy sô cô la bơ đậu phộng. Sẽ không ai biết họ đã làm quá ít công việc. Tôi thích chúng một chút bị đánh bại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...

Bánh quy bí ngô sô cô la

Loại bánh ngon thả cookie. Một yêu thích của gia đình và rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 84 Năng suất: 7...

Sock It to Me Cake V

Phiên bản này của chiếc bánh Sock It to Me nổi tiếng này được làm từ đầu. Nó bao gồm một chiếc bánh màu vàng phong phú nướng trong chảo ống với một vệt quế, đường nâu và hồ đào ở trung tâm. Thời...