Dừa, hạnh nhân và sô cô la tăng cường ngô caramel cổ điển trong công thức này. Bên bỏng ngô này có một cái miệng phong phú, tan chảy, gây nghiện giòn khiến mọi người sử dụng những từ như 'crack' và 'sinful'.
Thành phần
1 cốc bơ
2 cốc đường nâu
Cup xi -rô ngô
1 muỗng cà phê muối
1 cốc dừa vụn, chia
cốc đậu phộng xắt nhỏ
Cốc hạnh nhân thái lát, chia
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Ground Cinnamon (tùy chọn)
1 Pinch Nutmeg Nutmeg (Tùy chọn)
1 Pinch Ground Allspice (Tùy chọn)
2 muỗng canh dầu dừa nguyên chất
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu thực vật
Cup bỏng ngô chưa được trang bị
cốc sô cô la chip
1 muỗng canh dầu dừa nguyên chất
1 muỗng canh rút ngắn
1 muỗng canh đường bánh kẹo, rây
Hướng
Làm nóng lò trước 250 độ F (120 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Làm tan chảy 1 cốc bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy đường nâu, xi -rô ngô và muối vào bơ tan chảy; Đun sôi, khuấy liên tục, giảm nhiệt xuống thấp và nước sốt caramel nhỏ lửa mà không khuấy cho đến khi hơi dày, khoảng 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy 1/3 chén dừa, đậu phộng, 2 muỗng hạnh nhân, chiết xuất vani, baking soda, quế, nhục đậu khấu và allspice vào caramel.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu dừa, 1 muỗng bơ và dầu thực vật cùng nhau trong một chậu lớn trên lửa lớn. Đổ bỏng ngô vào dầu nóng, đậy nắp nồi và lắc nồi liên tục trên lửa cho đến khi tất cả bỏng ngô được bật ra, 1 đến 3 phút.
Đổ nước sốt caramel lên bỏng ngô nóng và nhanh chóng khuấy lên áo khoác. Biến bỏng ngô ra ngoài các tấm nướng đã chuẩn bị. Rắc 1/3 chén dừa và 2 muỗng hạnh nhân còn lại trên bỏng ngô.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Bệnh bỏng ngô cho đến khi dừa và bỏng ngô được nướng nhẹ, khoảng 30 giây.
Chân sô cô la tan chảy, 1 muỗng canh dầu dừa, và rút ngắn cùng nhau trong một cái chảo cho đến khi tất cả được tan chảy và nước sốt sô cô la mỏng và có thể nướng. Rưới nước sốt sô cô la và rắc 1/3 chén dừa trên bỏng ngô; Bụi với đường của bánh kẹo. Nâng giấy da ra khỏi các tấm nướng và chuyển bỏng ngô vào tủ lạnh để nguội hoàn toàn, khoảng 45 phút. Chia vào các khối có kích thước cọ và lưu trữ trong các thùng chứa kín.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng giấy da trên các tấm nướng là chìa khóa.
Hãy chắc chắn rằng bỏng ngô nóng trong khi trộn nó với caramel để đảm bảo lớp phủ đều hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 789 | Calo |
| 46g | Mập |
| 97g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 789 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 46g | 59% |
| Chất béo bão hòa 28g | 139% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 864mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 97g | 35% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 74g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 265mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì ngô ngọt và cay này là hoàn hảo cho một bữa ăn Mexico hoặc thức ăn nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8...
Kem, ngọt và hơi nhúng nhúng cho trái cây-thật tuyệt vời cho bữa sáng, bữa ăn sáng, món tráng miệng, hoặc một bữa ăn nhẹ. Phục vụ với trái cây bạn chọn để nhúng như táo, chuối, nho, kiwi, xoài, dưa...
Tôi đã thực hiện nhúng này trong hơn 25 năm và nó luôn luôn là lần đầu tiên được ăn trong các bữa tiệc. Thơm ngon! Phục vụ trong một bát nhúng và ăn với giòn bánh mì Pháp. Thời gian chuẩn bị: 10...
Candied bỏng ngô này là một twist ngon trên bỏng ngô bơ bình thường. Thêm vào đó, nó là nhanh chóng để làm và ôi rất tốt! Vỏ hạnh nhân hơi ngọt hơn sô cô la trắng và chỉ tan chảy trong miệng của bạn...
Một loại bánh mì ngon được làm bằng pho mát Romano. Người Ý làm bánh mì này vào thời điểm Phục sinh, nhưng nó tốt bất cứ lúc nào! Nó có thể được nướng trong chảo ống hoặc hai chảo ổ bánh. Thời...