Khi người hàng xóm của tôi, Debbie, gọi để hỏi tôi có muốn một số đại hoàng mới mà cô ấy đã thu hoạch không, tôi đã do dự. Tôi chưa bao giờ nếm đại hoàng, ít được nấu chín với nó. Chà, cô ấy đã mang cho tôi một cái xô đầy và tôi bắt đầu tìm kiếm công thức nấu ăn. Đây là kết quả của một số mà tôi kết hợp để làm cho những gì mọi người nói với tôi là một sự kết hợp chiến thắng.
Thành phần
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh nước
2 cốc đại hoàng thái hạt lựu
2 cốc dâu tây tươi thái lát
1 cốc đường trắng
Teaspoon Lemon Juice
Teaspoon Ground Cinnamon
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 công thức bánh ngọt cho một chiếc bánh vỏ đôi 9 inch
1 lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê nước
1 muỗng canh đường turbinado (như đường trong thô)
Hướng
Trong một cái bát, đánh vào cùng với ngô với 1 muỗng nước cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Khuấy trong đại hoàng, dâu tây, đường trắng, nước chanh, quế và chiết xuất vani. Cho phép hỗn hợp đứng trong 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Đặt lớp vỏ đáy vào một món bánh 9 inch. Cuộn lớp vỏ còn lại ra một vòng tròn 10 inch trên bề mặt làm việc bột, và đặt sang một bên.
Khuấy phần trám, và đổ vào đĩa bánh đã chuẩn bị. Cắt lớp vỏ còn lại thành các dải rộng 1 inch (sử dụng máy cắt bánh ngọt cạnh cho lớp vỏ đẹp hơn). Làm ẩm vành của lớp vỏ dưới đầy với một chút nước, và đặt hai dải dài nhất trong một cây thánh giá ở giữa chiếc bánh. Làm việc từ các dải dài nhất tiếp theo đến các dải ngắn nhất, các dải ngang và dọc thay thế, dệt các dải khi bạn đi. Nhấn các dải mạng xuống cạnh lớp vỏ dưới để niêm phong, và cắt các dải vỏ trên cùng một cách gọn gàng. Đánh bại lòng trắng trứng bằng 1 muỗng cà phê nước trong một bát nhỏ, và chải toàn bộ mạng tinh thể với lòng trắng trứng bị đánh. Rắc đường turbinado. Bọc các dải giấy nhôm xung quanh các cạnh của chiếc bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút; Giảm nhiệt xuống 375 độ F (190 độ C) và nướng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu và chất làm đầy là sủi bọt, 40 đến 45 phút nữa. Hủy bỏ lá nhôm trong 10 phút cuối cùng của thời gian nướng. Cho phép bánh nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 15g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Natri 244mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 34mg | 169% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 233mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã có cái này ở nhà bạn bè và phải có công thức! Anh ta không biết mình lấy nó ở đâu nhưng anh ta biết ngày này - đó là trên biên lai anh ta đã viết công thức. Tuyệt vời khi bạn muốn chỉ một khẩu...
Tôi đã từng luôn làm một chiếc bánh anh đào truyền thống và sẽ luôn có một nửa chiếc bánh còn lại sau khi phục vụ. Tôi yêu phiên bản mini này vì tôi có thể chỉ làm hai lần. Hoàn hảo cho tôi và chồng...
Đây là công thức của mẹ tôi và gia đình tôi yêu thích nó. Nó thay thế cho những chiếc bánh bí ngô khi không có đủ thời gian để làm bánh nướng. Phục vụ: 11 Năng suất: 10 đến 12 phần ăn Thành phần cốc...
Đây là một công thức nhanh chóng cho Beignets mà không cần men không yêu cầu lăn hoặc cắt. Đây là những món ăn ngon với sốt sô cô la và đường bột, đường quế, mật ong hoặc bất kỳ topping nào khác mà...
"Coquito" có nghĩa đen là "dừa nhỏ" trong tiếng Tây Ban Nha, nhưng nó cũng là tên của một quả trứng kiểu Puerto Rico ngon sử dụng rượu rum và nước cốt dừa. Những quả bóng Coquito...