Đối với công thức Bar Crumble này, tôi đã thay thế 1 chén quả việt quất tươi cho khoảng 3 cốc đại hoàng xắt nhỏ. Tôi cũng không thể tìm thấy đường dừa, vì vậy tôi phải sử dụng đường thông thường.
Thành phần
Nấu ăn
Đổ đầy:
cốc nước
cốc đường trắng
3 chén đại hoàng băm nhỏ
Phủ bên trên thức ăn:
Cup yến mạch kiểu cũ
2 muỗng canh bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
4 muỗng cà phê xi -rô cây phong nguyên chất, nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê bơ không ướp muối, tan chảy
Vỏ trái đất:
cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
2 muỗng canh sữa điều không đường, nhiệt độ phòng
1 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 muỗng canh đường trắng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Phủ một chiếc chảo ổ 8x4 inch với bình xịt nấu ăn không dính.
Trộn nước và đường trong một cái chảo sâu, đảm bảo đường được trộn hoàn toàn. Đun sôi thấp trên lửa vừa. Khuấy ở đại hoàng và để nhỏ lửa, phát hiện ra, cho đến khi đại hoàng trở nên nhão, khoảng 10 phút. Thêm một vài muỗng canh nước nếu cần để giúp làm mềm. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt đại hoàng sang một bên trong một cái bát.
Khuấy yến mạch, bột mì nguyên hạt và quế với nhau trong một cái bát. Tạo một cái giếng ở trung tâm của hỗn hợp yến mạch. Đổ xi -rô cây phong và bơ; Khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp. Đặt topping sang một bên.
Đánh bột tất cả các mục đích, bột nở và muối cho lớp vỏ với nhau trong một bát nhỏ.
Đánh sữa hạt điều, bơ và chiết xuất vani cùng nhau trong một cái bát. Khuấy đường. Đổ vào hỗn hợp bột mì, khuấy chỉ cho đến khi kết hợp.
Nhấn lớp vỏ vào đáy chảo đã chuẩn bị bằng thìa; Làm ướt thìa của bạn với nước để tránh dính. Trải lên đại hoàng lấp đầy lớp vỏ. Rắc yến mạch topping hỗn hợp lên trên đại hoàng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nước ép sủi bọt và lớp vỏ vàng, 15 đến 19 phút. Để nguội hoàn toàn đến nhiệt độ phòng trong chảo. Để các quán bar nghỉ ngơi ít nhất 3 giờ trước khi cắt và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bột kê thay vì bột mì nguyên chất, dầu dừa thay vì bơ và bột không chứa gluten thay vì tất cả các mục đích, nếu bạn muốn.
Tôi thích đại hoàng của tôi rất chua, vì vậy bạn có thể thấy rằng bạn muốn thêm một chút đường để làm cho hỗn hợp ngọt hơn một chút. Nó sẽ nóng nên hãy cẩn thận với một thử nghiệm hương vị.
Tôi không thích hỗn hợp của mình quá dày, nhưng nếu bạn cần làm đặc hỗn hợp đại hoàng, hãy trộn đại hoàng với 1/2 muỗng cà phê bột ngô trước khi đặt lớp vỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 4g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 179mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh pho mát Aegean được chế biến bằng mật ong và phô mai Mizithra hoặc Ricotta không ướp muối. Những chiếc bánh này thường được chuẩn bị trong các lễ hội Phục sinh ở các đảo...
Chiếc bánh thủy tinh vỡ này được làm bằng vôi, cam và gelatin dâu là một món tráng miệng nhẹ nhàng, thân thiện với trẻ em mà chúng tôi luôn làm cho trẻ em vào Giáng sinh. Nó đặc biệt được đón nhận...
Quả nam việt quất được phủ đường đẹp có thể đặt sự hoàn thiện cho các món tráng miệng kỳ nghỉ và các món ăn phụ của bạn. Đẹp để nhìn vào, và đủ ngọt ngào để ăn chúng đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 5...
Đây là một món tráng miệng trái cây dâu tây ướp lạnh. Dễ dàng làm nhưng khó giữ trong tủ lạnh lâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng...
Công thức dễ dàng cho bánh gạo hấp, Boh Bo Hap, một món tráng miệng thuần chay xốp, ngọt và trông tuyệt đẹp. Nó có giá bên cạnh không có gì để làm và vui vẻ cho trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...