Mứt yêu thích của tôi! Tôi chọn và đóng băng đại hoàng vào mùa xuân và sau đó đợi mùa mâm xôi vào tháng Bảy. Thật là ngon, tôi làm hai đợt này mỗi mùa hè.
Thành phần
6 chén đại hoàng bị đóng băng
4 cốc đường trắng
3 chén quả mâm xôi tươi
2 muỗng canh nước chanh
1 (3 ounce) gói hỗn hợp gelatin có hương vị mâm xôi (như Jell-O)
Hướng
Kết hợp đại hoàng, đường, quả mâm xôi và nước chanh trong một nồi lớn. Đặt cho đến khi đường bắt đầu hòa tan, khoảng 5 phút. Đun sôi; Nấu, khuấy thường xuyên, khoảng 15 phút. Thêm gelatin có hương vị mâm xôi; Khuấy cho đến khi hòa tan, 1 đến 2 phút. Hủy bỏ mứt khỏi nhiệt.
Gói mứt vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Lau các bình của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng nào. Đầu với nắp đậy và vòng vít.
Đặt một giá vào dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước; đun sôi. Đặt lọ, cách nhau 2 inch, vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 10 phút.
Lấy lọ ra khỏi stockpot và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi hoàn toàn mát mẻ, khoảng 2 giờ. Nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt. Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 69 | Calo |
| 18g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 69 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 25mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả nho ngâm và độc đáo này rất ngon! Chúng là một mặt tuyệt đẹp đối với các loại thịt nướng, bánh sandwich, bảng phô mai, hoặc tuyệt vời thậm chí chỉ cần ra khỏi lọ. Lưu trữ nho trong tủ lạnh...
Bạn có thể ngừng mua nước sốt marinara mua tại cửa hàng, đặc biệt là vì nước sốt Neapolitan tự làm rất đơn giản để làm! Cá nhân tôi thấy Basil ngọt ngào đủ ngọt để không cần thêm chất làm ngọt. Phục...
Bánh mì dừa, hạnh nhân, vỏ cam, vani và nước cốt dừa chỉ là những gì cần thiết cho sự kết hợp hảo hạng. Những chiếc bánh nướng xốp này đóng băng tốt, và cũng có thể được nướng trong chảo muffin mini...
Vợ của bạn tôi đã giới thiệu cho tôi công thức này. Tôi ghét bông cải xanh, nhưng yêu thích món súp này. Tôi đã ăn từng giọt. Nó đơn giản và tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Đây là một biến thể ngon tuyệt của việc sử dụng gà tây còn sót lại truyền thống đó. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 Phục vụ Thành phần 1 người được chọn trên thân thịt gà tây 12 cốc) nước 1 cốc cần tây...