Những bánh quy phô mai ricotta kiểu Ý làm cho món tráng miệng hoàn hảo. Ricotta giữ cho họ ẩm ướt, và công thức mang lại một mẻ lớn, điều này rất tuyệt vời vì bánh quy nướng đóng băng rất tốt. Không đóng băng bột không được làm. Bạn có thể trang trí chúng với các quả anh đào băm nhỏ, đường màu hoặc rắc kẹo.
Thành phần
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ, mềm
15 ounces ricotta phô mai
2 quả trứng lớn
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối
Kem phủ lên bánh:
1/2 cốc bánh kẹo
3 muỗng sữa
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da.
-
Đánh với đường và bơ cùng nhau trong một bát lớn với máy trộn điện với tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Tăng tốc độ lên cao và đánh cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Giảm tốc độ đến trung bình và đánh bại ricotta, trứng và vani.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Giảm tốc độ xuống thấp. Thêm bột, bột nở và muối; Đánh cho đến khi bột hình thành.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thả một muỗng canh bột cách nhau 2 inch lên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy rất vàng và mềm, khoảng 15 phút. Sử dụng thìa để loại bỏ cookie vào giá dây để nguội hoàn toàn.
-
Khi cookie mát, hãy làm men: khuấy đều đường và sữa trong một bát nhỏ cho đến khi mịn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Sử dụng một cái muỗng nhỏ hoặc thìa để trải men trên bánh quy; Ngoài ra, nhúng mỗi cookie vào bát men. Trang trí như mong muốn.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 179 | Calo |
| 6g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 179 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 197mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 38mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Món tráng miệng bánh mô táo này với nước sốt tự đứng, nhưng một muỗng kem vani chắc chắn sẽ không đau! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Bạn tôi, Liz đã chia sẻ một công thức tóc vàng caramel tương tự nhiều năm trước, và tôi đã thực hiện hàng chục lần với nhiều điều chỉnh khác nhau. Đây là phiên bản yêu thích của tôi, mặc dù caramel...
Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng này làm tôi nhớ đến Fudge bơ đậu phộng. Bà tôi đã làm chúng cho chúng tôi, và bây giờ tôi làm chúng cho gia đình. Không có gì lành mạnh về công thức này, nhưng nó là...
Công thức tan chảy trong miệng của bạn từ Thụy Sĩ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá cookie Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 1 cốc...
Tôi đã nhận được công thức này từ rất nhiều nguồn khác nhau. Tôi không thể tìm thấy một cái tôi thích. Vì vậy, đã lấy những gì tôi thích và thêm spin của riêng tôi và đây là những gì đã xuất hiện...