Thêm một kích thước mới cho sữa hạt tự làm của bạn bằng cách rang nhiều loại hạt cho một hương vị mạnh mẽ. Thức ăn ngon hoặc cho công thức yêu thích của bạn tăng cường bằng cách sử dụng điều này thay vì sữa thay thế sữa hoặc đơn giản. Thật tuyệt vời trong cà phê! Sử dụng bột giấy còn sót lại cho sinh tố, bánh quy hoặc lớp vỏ bánh.
Thành phần
1 cốc hạt hỗn hợp thô
4 cốc nước
1 muỗng canh mật ong
1 nhúm muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (180 độ C). Đặt một tấm nướng bằng giấy da và trải hạt lên tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 5 phút; Lắc các tấm nướng để lật các đai ốc. Tiếp tục nướng cho đến khi nướng, khoảng 5 phút nữa. Tắt lò nhưng để các đai ốc trong lò cho đến khi hơi nguội, khoảng 10 phút.
Chuyển các loại hạt vào một bát lớn và trên cùng với nước. Che bát và để ngâm trong 30 phút.
Hủy bỏ các loại hạt từ nước ngâm bằng thìa có rãnh, đặt nước ngâm. Đặt các đai ốc vào máy xay sinh tố; Thêm 1 cốc nước ngâm. Trộn ở mức thấp trong 30 giây. Thêm 1 chén nước ngâm và trộn lại trong 1 phút. Thêm nước ngâm còn lại và trộn trên môi trường trong 30 giây. Cho phép sữa hạt nghỉ ngơi trong 10 phút.
Đổ sữa hạt qua rây hoặc túi hạt vào hộp thủy tinh. Khuấy mật ong và muối vào sữa hạt. Đậy nắp và lưu trữ trong tủ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Đối với các loại hạt hỗn hợp, tôi sử dụng 1/3 cốc hạnh nhân, 1/3 cốc hạt dẻ, 1/3 cốc hạt điều, 1/4 quả hồ đào, 2 muỗng canh quả óc chó và 2 muỗng canh hạt Brazil.
Mật hoa agave có thể được sử dụng thay cho mật ong, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 26g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 312mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Gin slushie này là tuyệt vời cho các bữa tiệc của tất cả các loại (nấu ăn, tắm cô dâu, v.v.). Nó cũng có thể được thực hiện với vodka. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Martini Way Way này là một thức uống tốt và nguy hiểm độc ác sẽ khiến bạn nhìn thấy những ngôi sao! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1 cốc đá Cúp nước lạnh 2...
Tonja được sinh ra vào những năm 1940 và đây là Eggnog của bạn trai của anh họ Toni, vì vậy tôi đoán đây là từ giữa những năm 1800 và có lẽ có từ sớm hơn nhiều. Công thức ban đầu kêu gọi nửa sữa và...
Đồ uống đơn giản này là tuyệt vời vào một ngày nóng. Bạn cũng có thể thêm vào một shot rum, gin hoặc vodka cho một loại cocktail dành cho người lớn vui nhộn. Phục vụ trên băng. Thời gian chuẩn bị...
Công thức rượu táo gai này thêm rượu rum vào đồ uống thời tiết lạnh cổ điển. Thật tuyệt vời cho các cuộc họp mặt mùa thu hoặc kỳ nghỉ. Nó có thể được làm với số lượng lớn và giữ ấm trong một máy chủ...