Thịt bò dày dạn này được làm với một loại rau kèm, caramen được nướng cho hương vị cực kỳ kỳ quặc. Tôi đã hoàn thiện công thức trong những năm qua, và gia đình và bạn bè của tôi thích nó. Phục vụ trên gạo hấp hoặc mì.
Thành phần
2 pound thịt bò nướng, khối
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
4 Khoai tây lớn, cắt thành khu vực
4 cà rốt trung bình, xắt nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
Pound nấm tươi, thái lát
Cup Red Wine
2 cốc nước dùng thịt bò
cốc cà chua dán
1 chiếc lá vịnh lớn
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt một giá đỡ lò ở phần ba thấp hơn và một giá khác ở giữa lò; Làm nóng trước đến 450 độ F (230 độ C).
Đặt khối thịt bò vào chảo rang kim loại và khuấy trong 2 muỗng canh dầu ô liu.
Kết hợp khoai tây, cà rốt, hành tây, cần tây và tỏi trong chảo rang khác; Thêm nấm và 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại; trộn đều.
Đặt thịt bò lên giá trung tâm của lò nướng nóng sẵn và đặt rau trên giá bên dưới. Nấu thịt bò cho đến khi nâu và mềm, khoảng 30 phút và rau cho đến khi caramen và mềm, 35 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò.
Chuyển thịt bò vào một cái bát. Đặt chảo rang lên bếp trên lửa vừa cao. Đổ rượu vào chảo và đun sôi trong khi cạo những miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy bằng một cái muỗng gỗ. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đổ hỗn hợp rượu vào lò Hà Lan. Thêm thịt bò, nước dùng thịt bò, bột cà chua và lá nguyệt quế; đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 40 phút.
Thêm bột vào rau và quăng cho đến khi tất cả các loại rau được phủ. Thêm rau để hầm và nêm muối và hạt tiêu. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi rau được đun nóng và hầm đã dày lên, khoảng 20 phút nữa.
Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 524 | Calo |
| 28g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 524 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 381mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 42mg | 211% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1418mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Luôn luôn là một yêu thích của gia đình, món ăn cổ điển này của thịt bò xào nhanh và hành tây trong nước sốt nấm kem là hoàn hảo so với mì nấu chín nóng. Trang trí với rau mùi tây tươi cho sự hiện...
Chỉ cần một vài giao dịch hoán đổi thành phần có thể làm cho các món mì ống alfredo kem tim khỏe mạnh. Phiên bản sản xuất này cắt giảm natri và chất béo bão hòa, và tăng chất xơ để mang lại cho trái...
Món phụ giàu protein này được nạp với hương vị và nhanh chóng chuẩn bị! Quinoa hữu cơ Goya Netritious được mô phỏng rất đẹp với Recato và Orange Nước cam. Sau đó, đậu Hà Lan đầy đặn và hạt dẻ được...
Salad mì ống lạnh với sữa chua Hy Lạp cho người bạn thân yêu của tôi, người không thích giấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Công thức có hương vị cho cá nuôi này dễ dàng và được thực hiện trong vài phút! Cá được nướng với một lớp phủ phô mai kem cho một hương vị và kết cấu ấn tượng. Hãy cẩn thận để không quá chín cá. ...