Rosemary và Apricot French Loaf

Thời gian nấu: 230
Phần: 12

Đây là một loại bánh ngọt có vẻ khá lạ mắt và thực sự không có nhiều việc hơn một ổ bánh Pháp đơn giản. Tôi đã đi đến một tiệm bánh Ailen một lần và họ có bánh mì mơ. Trong trí tưởng tượng của tôi, đây là công thức tôi đã nghĩ đến vì vậy tôi đã tạo ra điều này khi tiệm bánh Ailen không đọc được suy nghĩ của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 ổ bánh

Thành phần

  • 1 cốc nước

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Apricots khô, quý

  • 4 cốc bột bánh mì

  • 2 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng cà phê men bánh mì

Hướng

  1. Đặt nước, dầu ô liu và muối vào một bên của máy bánh mì. Đặt 1/3 quả mơ lên ​​trên hỗn hợp chất lỏng này với 2 chén bột. Đặt nhiều quả mơ hơn ở giữa bột, đổ bột còn lại lên trên, sau đó là quả mơ còn lại. Điều này sẽ giúp các máy bánh mì yếu hơn tích hợp các quả mơ.

  2. Chạy chu kỳ ổ đĩa Pháp cho một ổ bánh 2 pound. Hủy bỏ khỏi máy sau khi chu kỳ hoàn thành, khoảng 3 tiếng rưỡi.

Ghi chú của Cook:

Thêm thành phần theo hướng dẫn máy cá nhân. Thời gian nấu là máy của tôi mất bao lâu để chạy chu kỳ đó.

Biến thể thú vị: lấy ra trái cây. Đó là một loại bánh mì hương thảo đẹp. Thêm nhiều quả mơ, 1/4 cốc quả óc chó, 6 mận và 4 ngày !? Đúng. Điều đó rất lạ mắt. Nó đi ra tốt, nhưng chuyển từ bánh mì sang món tráng miệng.

Có thể thay thế cho rượu táo ở nhiệt độ phòng ở nhiệt độ phòng. Nó sẽ có một chút chua, nhưng cũng dịu dàng. Nếu sử dụng điều này, tôi khuyên bạn nên giảm đường xuống còn 1 muỗng.

Bạn có thể sử dụng nho khô thay vì mơ; ngọt ngào hơn, nhưng hương vị nhẹ hơn. Bạn cũng có thể sử dụng anh đào khô; Tôi là một người đam mê mơ, nhưng mọi người nói nó là tốt. Cắt nhỏ quả mơ thành các bit thực sự nhỏ và sau đó thêm chúng làm một loại bánh mì ngon, với hương vị quả mơ mạnh mẽ. Tôi đã sử dụng 10 quả mơ băm nhỏ và 10 quả mơ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

184 Calo
3g Mập
34g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 184
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 294mg 13%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 4g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 12mg 1%
Sắt 2mg 12%
Kali 120mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ướp amp amp bít tết

Tôi muốn có một món ướp dễ dàng cho các mẹo bít tết, vì vậy tôi đã kết hợp một vài cái tôi thấy dựa trên các thành phần tôi thường có trong tay và đưa ra điều này. Nó là tuyệt vời! Thời gian chuẩn...

Bữa sáng qua đêm với giăm bông, phô mai và bánh sừng bò

Casserole ăn sáng qua đêm này chỉ có kích thước phù hợp cho các gia đình nhỏ hơn. Chúng tôi thích điều này với cà chua anh đào, nhưng nó cũng đẹp không kém với trái cây. Bạn cũng có thể gọi đây là...

08.03.2024
Ham Glaze
Ham Glaze

Đây là một loại men giăm bông ngon được làm bằng tương ớt xoài và nước cam. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 1/4 cốc men Thành phần cốc đường nâu 3 tép...

Súp hành tây nấu chậm

Đây là về món súp hành tây ngon nhất mà tôi có thể nghĩ ra. Có vị ngon hơn bất kỳ món súp hành tây nào tôi từng có. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ 30...

Salad cải xoăn dâu tươi mozzarella

Hãy thử món salad dâu tây tươi này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng cà phê mật hoa agave 1 muỗng canh rượu vang trắng muỗng...