Rosemary và Apricot French Loaf

Thời gian nấu: 230
Phần: 12

Đây là một loại bánh ngọt có vẻ khá lạ mắt và thực sự không có nhiều việc hơn một ổ bánh Pháp đơn giản. Tôi đã đi đến một tiệm bánh Ailen một lần và họ có bánh mì mơ. Trong trí tưởng tượng của tôi, đây là công thức tôi đã nghĩ đến vì vậy tôi đã tạo ra điều này khi tiệm bánh Ailen không đọc được suy nghĩ của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 ổ bánh

Thành phần

  • 1 cốc nước

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Apricots khô, quý

  • 4 cốc bột bánh mì

  • 2 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng cà phê men bánh mì

Hướng

  1. Đặt nước, dầu ô liu và muối vào một bên của máy bánh mì. Đặt 1/3 quả mơ lên ​​trên hỗn hợp chất lỏng này với 2 chén bột. Đặt nhiều quả mơ hơn ở giữa bột, đổ bột còn lại lên trên, sau đó là quả mơ còn lại. Điều này sẽ giúp các máy bánh mì yếu hơn tích hợp các quả mơ.

  2. Chạy chu kỳ ổ đĩa Pháp cho một ổ bánh 2 pound. Hủy bỏ khỏi máy sau khi chu kỳ hoàn thành, khoảng 3 tiếng rưỡi.

Ghi chú của Cook:

Thêm thành phần theo hướng dẫn máy cá nhân. Thời gian nấu là máy của tôi mất bao lâu để chạy chu kỳ đó.

Biến thể thú vị: lấy ra trái cây. Đó là một loại bánh mì hương thảo đẹp. Thêm nhiều quả mơ, 1/4 cốc quả óc chó, 6 mận và 4 ngày !? Đúng. Điều đó rất lạ mắt. Nó đi ra tốt, nhưng chuyển từ bánh mì sang món tráng miệng.

Có thể thay thế cho rượu táo ở nhiệt độ phòng ở nhiệt độ phòng. Nó sẽ có một chút chua, nhưng cũng dịu dàng. Nếu sử dụng điều này, tôi khuyên bạn nên giảm đường xuống còn 1 muỗng.

Bạn có thể sử dụng nho khô thay vì mơ; ngọt ngào hơn, nhưng hương vị nhẹ hơn. Bạn cũng có thể sử dụng anh đào khô; Tôi là một người đam mê mơ, nhưng mọi người nói nó là tốt. Cắt nhỏ quả mơ thành các bit thực sự nhỏ và sau đó thêm chúng làm một loại bánh mì ngon, với hương vị quả mơ mạnh mẽ. Tôi đã sử dụng 10 quả mơ băm nhỏ và 10 quả mơ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

184 Calo
3g Mập
34g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 184
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 294mg 13%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 4g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 12mg 1%
Sắt 2mg 12%
Kali 120mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò phong cách nhà hàng Jameys và bông cải xanh

Đây là yêu thích mới của chồng tôi. Tôi không nghĩ rằng chúng tôi sẽ sớm trở lại nhà hàng thực phẩm Trung Quốc yêu thích của chúng tôi bất cứ lúc nào. Rất dễ. Làm cho bốn phần lớn người lớn. Tôi đã...

Bánh ngô nhanh

Sử dụng hỗn hợp bánh ngô trước và thêm một vài thành phần cho một vòng xoắn mùa thu đặc biệt lành mạnh hơn so với bánh mì bí ngô truyền thống. Như đã viết, nó là một mặt hoàn hảo cho súp hoặc ớt. ...

Mini Huevos Rancheros

Mexico Mini Huevos Rancheros với salsa tự làm là tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Huevos...

Đậu phụ tỏi độc ác xào

Công thức nhanh chóng và ngon tuyệt, cũng rất lành mạnh. Ngay cả người chồng (thường không phải là một người hâm mộ đậu phụ khổng lồ) cũng thích nó. Tôi yêu nó với hàng tấn tỏi nhưng bạn có thể sử...

Đầu bếp Johns Scones

Công thức Scone này được điều chỉnh rất một chút từ một công thức khác của người dùng "FriendlyFood", người tuyên bố nó đã được điều chỉnh từ một phiên bản được sản xuất tại khách sạn Savoy...