Một món tráng miệng dạng tự do cực kỳ đơn giản, còn được biết đến như một galette, điều đó hoàn hảo cho những người thợ làm bánh mới hoặc có kinh nghiệm. Các tarragon bổ sung mang lại cho nó một chút hương vị bất ngờ.
Thành phần
1 lớp vỏ làm lạnh sẵn sàng sử dụng
3 cốc quả việt quất tươi
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh lá tarragon tươi băm nhỏ
1 quả chanh, kiềm và nước ép
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
2 quả sung tươi, cắt lát
1 quả trứng, đánh bại
1 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê đường turbinado
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Cuộn bánh ra trên một bề mặt làm việc bằng bột đến khoảng 10 inch. Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị.
Kết hợp quả việt quất, bột, đường, tarragon, vỏ chanh và nước trái cây, và chiết xuất hạnh nhân trong một bát vừa. Trộn đều.
Muỗng hỗn hợp việt quất vào trung tâm của lớp vỏ bánh, để lại khoảng biên 2 inch. Đặt các lát Hình vào trung tâm theo một mẫu tròn. Gấp lớp vỏ lên xung quanh rìa của quả việt quất, uốn và chèn ép để tạo ra nếp gấp.
Đánh trứng và nước với nhau trong một bát nhỏ. Chải các cạnh của lớp vỏ với hỗn hợp và rắc đường turbinado.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ giòn và nâu vàng, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt sang một bên để nguội và đặt, 15 đến 30 phút. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Ghi chú của Cook:
Một máy cắt pizza hoạt động tuyệt vời để cắt crostata.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 11g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 170mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh này có một twist ngon. Tôi không còn làm bánh dâu thường xuyên vì cái này rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút...
Bánh táo này không phải là món tráng miệng điển hình của bạn. Chất làm đầy là những quả táo caramen được tổ chức cùng với một xi-rô táo rất bóng, chỉ có đủ dày. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Sự kết hợp hoàn hảo của táo và bí ngô trong chiếc bánh này. Tuyệt vời cho mùa thu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch...
Bạn sẽ không bao giờ biết chiếc bánh này có zucchini trong đó. Nó có vị giống như một chiếc bánh sữa trứng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục...
Bánh bánh pudding sô cô la và vani này là một món ăn hoàn hảo cho một ngày nóng. Không cần làm bánh, và nó thực sự dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45...