Đây là một công thức gà và giấm có thể được làm trong lò hoặc trên vỉ nướng. Nó có một hương vị rất mặn, giấm và bên ngoài giòn. Để làm điều này trên vỉ nướng, hãy làm theo công thức, nhưng bạn có thể sử dụng một chiếc chảo giấy dùng một lần thay vì một món nướng.
Thành phần
2 cốc giấm rượu táo
1 chén dầu thực vật
1 quả trứng, đánh nhẹ
3 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
8 đùi gà không xương, có da
Hướng
Trộn giấm rượu táo, dầu thực vật, trứng, muối và gia cầm trong một bát lớn. Đặt đùi gà vào bát; Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Sắp xếp đùi gà trong một món nướng. Che với khoảng 1/4 hỗn hợp ướp.
Nướng thịt gà trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.
Để ráo nước ướp để da gà sẽ trở nên giòn (một baster hoạt động tốt để chiết xuất nước ướp). Tiếp tục nướng cho đến khi gà không còn màu hồng và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Ghi chú
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 38g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 937mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 17g | |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 193mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là tôi về nước sốt gà rán Hàn Quốc cổ điển. Tôi thích thêm rất nhiều hành lá và tỏi, và không nấu món này khá lâu. Kết quả là một loại nước sốt với những thành phần đó nhiều hơn một chút trong hồ...
Điều này ngon và dễ làm bơ hợp chất đưa bít tết lên một cấp độ khác. Bạn thậm chí có thể bỏ qua khoai tây nướng của bạn với bơ Herbed này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ...
Đầu bếp Iron trong tôi xuất hiện khi tôi muốn làm kem ngô có hương vị ngô. Tuyệt vời với bánh sô cô la. Voila! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Năng...
Ở Utah Fry Sauce là điều bắt buộc với khoai tây chiên. Đây là một vòng xoắn cay cho hỗn hợp sốt cà chua tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc...
Rub này là công thức cá nhân của tôi, giải quyết sau rất nhiều thử nghiệm. Thật tuyệt vời trên xương sườn, thịt ức và mông thịt lợn. Nhanh chóng và dễ dàng từ các thành phần mà mọi người thường có...