Điều trị truyền thống của người Do Thái về những mái vòm bánh ngọt vàng đầy đủ với khoai tây nghiền dày dạn và hành tây chiên.
Thành phần
7 khoai tây nướng, bóc vỏ và khối
Chết dầu thực vật
2 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê tỏi băm
2 quả trứng
Chết dầu thực vật
1 cốc nước ấm
1 muỗng cà phê muối
4 cốc bột mì đa dụng
2 lòng đỏ trứng
2 muỗng sữa
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và để hơi khô trong một hoặc hai phút. Đun nóng 1/4 chén dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Kết hợp khoai tây và hành tây trong một bát lớn; Nêm 2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu, đường và tỏi. Nghiền cho đến khi mịn; để qua một bên.
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh trứng, 1/2 chén dầu thực vật, nước ấm và 1 muỗng cà phê muối. Dần dần khuấy trong bột. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Chia bột thành một phần ba và cuộn mỗi miếng ra khoảng 9x13 inch. Cắt bột cuộn theo một nửa theo chiều dọc, sau đó trải hỗn hợp khoai tây xuống trung tâm của mỗi dải. Cuộn mỗi dải xung quanh việc làm đầy và nhấn nhẹ để niêm phong. Lặp lại với bột còn lại và làm đầy để kết thúc với sáu khúc gỗ.
Cắt từng nhật ký thành các lát 1 inch và đặt bên cắt xuống trên tấm nướng đã chuẩn bị. Nhấn nhẹ vào các cạnh của bột về phía trung tâm của hỗn hợp khoai tây để tạo thành một búi tóc. Đánh lòng lòng đỏ trứng và sữa với nhau trong một bát nhỏ. Chải từng knish với hỗn hợp lòng đỏ trứng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 35 đến 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 80 | Calo |
| 3g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 80 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 123mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh mì nhanh này sử dụng vỏ cam và nước cam tươi cho hương vị cam quýt thêm mà mọi người sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Đối với những chiếc bánh cupcake bột gạo này, tôi đã thay đổi một trong những công thức bánh cupcake sô cô la cay yêu thích của tôi cho một người bạn không dung nạp gluten. Cô ấy yêu nó! Bây giờ tôi...
Đây là một công thức cơ sở dễ dàng. Hãy thoải mái trộn các hương vị! Để bơ đậu phộng cho bất kỳ dị ứng. Thay vì Nutella và Pretzels, hãy thử các chip sô cô la trắng và hạt macadamia. Thời gian chuẩn...
Không có men trong bánh mì này, vì vậy nó tốt cho chế độ ăn kiêng đặc biệt. Bạn cũng có thể sử dụng sữa đậu nành thay vì sữa thông thường nếu bạn muốn. Nó khá dày đặc, nhưng tuyệt vời khi tươi từ lò...
Được nấu trong một ấm bỏng ngô, bỏng ngô sô cô la này là một chiếc răng ngọt nhanh chóng gợi nhớ một chút về sỏi ca cao! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...