Đây là một công thức đơn giản có vị tuyệt vời và chân thực như món tráng miệng mà bạn sẽ nhận được trong một nhà hàng Đức. Tôi thích sử dụng dâu tây, nhưng bất cứ điều gì đi với cái này! Bạn có thể làm những gò nhỏ hơn để có cookie meringue ... một bữa ăn nhẹ ít béo!
Thành phần
cốc lòng trắng trứng
2 muỗng cà phê giấm
1 muỗng canh chiết xuất vani
2 cốc đường trắng
kem vani gallon
1 (10 ounce) Gói dâu tây đông lạnh, tan băng
Hướng
Làm nóng lò trước 250 độ F (120 độ C). Bơ một tấm nướng lớn hoặc xếp nó bằng giấy da.
Trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Trộn trong giấm và vani. Dần dần thêm đường, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Với một cái muỗng lớn, thả meringue trong 8 gò (đường kính khoảng 4 inch), gần nhau trên tấm nướng. Thụt vào trung tâm của mỗi meringue với mặt sau của một cái muỗng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 tiếng rưỡi. Tắt lò và để vỏ nguội trong lò, khoảng 1 giờ.
Để phục vụ: Đổ đầy từng vỏ bằng một muỗng kem vani, và mịn bằng dâu tây tan băng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 505 | Calo |
| 15g | Mập |
| 91g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 505 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 132mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 91g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 87g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 175mg | 13% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 326mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Nó tương tự như sô cô la lasagna, nhưng với bánh phồng. Nếu bạn có thời gian, đó là một kiệt tác. Đừng lo lắng, Puff Pastry không khó để làm việc - chỉ cần nhẹ nhàng với nó. Thời gian chuẩn bị: 35...
Bánh pho mát sô cô la tuyệt vời dễ làm và dễ vận chuyển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh...
Công thức graham cracker tự làm này rất thú vị để thực hiện! Bạn không cần phải gắn bó với bánh quy hình vuông và hình chữ nhật. Hãy sáng tạo với hình dạng và máy cắt cookie. Thời gian chuẩn bị: 30...
Đây là một công thức bánh nhung màu đỏ ngon được bà tôi dạy cho tôi. Được làm bằng một lớp phủ mờ và bơ thay vì phô mai kem thông thường. Đó là một ít thời gian tốn thời gian nhưng hoàn toàn xứng...
Dâu, sô cô la, và bánh vani. . . Nó khá ngon! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói bánh trắng 1 ly nước Chết dầu thực vật 3 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất dâu tây...