Trứng ngon, mịn với cà chua khô, hành tây và các loại thảo mộc Ý. Phục vụ ấm áp với bánh mì nướng nhiều nghệ nhân.
Thành phần
6 quả trứng lớn
6 muỗng cà phê sữa
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup băm nhỏ hành tây
cốc cà chua khô, cắt thành dải mỏng
1 muỗng bơ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 nhúm oregano khô
1 Pinch húng tây khô
1 nhúm húng quế khô
Hướng
Đánh nhau với trứng và sữa trong một bát vừa bằng nĩa trong khoảng 30 giây. Để qua một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng trong khoảng 1 phút. Thêm hành tây đỏ; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hơi mờ, khoảng 2 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm cà chua khô. Nấu và khuấy cho đến khi cà chua ấm và mềm, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đổ trứng đánh. Ngay lập tức với hỗn hợp cà chua; Nêm với muối và hạt tiêu. Rắc phô mai parmesan, oregano, húng tây và húng quế. Nấu trong 1 đến 2 phút, từ từ gấp trong các cạnh của trứng khi nó bắt đầu đặt bên dưới. Tiếp tục nấu trên lửa vừa thấp, gấp và khuấy trứng cho đến khi được xáo trộn và chủ yếu được đặt, 2 đến 3 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 399 | Calo |
| 29g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 399 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 578mg | 193% |
| Natri 690mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 192mg | 15% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 745mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món thịt hầm mà mẹ tôi đã làm hàng năm vào sáng Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Những chiếc bánh trộn cuộn quế là hoàn toàn ngon. Tôi làm cho họ vào đêm hôm trước, đưa họ ra ngoài vào buổi sáng và để chúng trỗi dậy. Tôi cũng đã làm những chiếc bánh dính với công thức này bằng...
Đây là một công thức từ một quán cà phê ở Santa Fe, New Mexico. Chúng tốt với xi -rô cây phong hoặc, nếu bạn tham vọng, với đào tự làm hoặc mâm xôi lây lan. Công thức này phục vụ bốn người, ít hơn...
Tôi đã làm chiếc quiche cua này cho chồng tôi, người yêu Quiche, và nó đã biến mất trong một lần ngồi. Bạn sẽ không thất vọng! Để lại quiche trong lò với cửa đóng lại sau khi nấu cho nó một kết cấu...
Đó là phiên bản xúc xích thịt lợn của công thức bánh mì thịt yêu thích của tôi và nó thật tuyệt vời với bánh kếp, trứng tráng, bánh mì nướng kiểu Pháp và trên một chiếc burger brunch. Thời gian...