Một loại kẹo màu be, hương vị tinh tế, mịn và kem.
Thành phần
1 cốc đường màu nâu nhạt đóng gói
cốc đường trắng
Cúp nước nóng
xi -rô ngô nhẹ
thìa muối
2 lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất có hương vị hồ đào
Cúp hồ đào băm nhỏ
Hướng
Kết hợp đường màu nâu nhạt và trắng, nước, xi -rô ngô và muối trong một cái chảo nặng 2 lít. Nấu phủ cho đến khi hỗn hợp sôi nhanh. Hủy bỏ nắp, đặt nhiệt kế kẹo vào chảo và nấu mà không khuấy đến 260 độ F (127 độ C). Hủy bỏ từ nhiệt.
Đánh trứng đến khi tơi lên. Đổ xi -rô nóng trong dòng chảy mỏng lên lòng trắng trứng, đập liên tục bằng máy trộn điện ở tốc độ cao. Thêm hương vị vani và hồ đào.
Tiếp tục đánh cho đến khi hình thành đỉnh mềm và kẹo bắt đầu mất độ bóng. Khuấy trong hồ đào và thả bằng thìa vào giấy sáp. Khi kẹo đã đặt, lưu trữ trong hộp kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 51 | Calo |
| 0g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 50 | |
| Calo 51 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 1% |
| Natri 17mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 0g | |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh dễ dàng tuyệt vời mà mẹ tôi đã làm cho mỗi sinh nhật của gia đình. Đó là một màu hồng đẹp và có màu sáng và mịn. Trang trí với dâu tây tươi thái lát bổ sung nếu muốn. Thời gian...
Salad trái cây rối này là hoàn hảo với gà tây hoặc giăm bông, và luôn luôn ở trên bàn nghỉ lễ của chúng tôi. Với kem đánh bông thật, quả óc chó và dứa, đó là một món ăn mà bạn sẽ luôn muốn làm cho...
Mệt mỏi vì hương vị phẳng của cửa hàng đã mua gelatin cam? Bạn có thể tự làm với công thức đơn giản về gelatin, cam và nước chanh và vỏ và đường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời...
Tôi đã tạo ra món tráng miệng này cho một công ty nướng, và nó đã giành được vị trí đầu tiên! Ánh sáng, rối và không quá ngọt, món tráng miệng này nhanh chóng và dễ làm. Nước sốt việt quất và sữa...
Công thức nhanh chóng và đơn giản này có thể được thực hiện cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Cắt lát và phục vụ như một chiếc bánh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...