Một phiên bản đơn giản và tươi hơn của salad khoai tây hoàn hảo cho nấu ăn mùa hè, dã ngoại hoặc bất cứ khi nào bạn muốn một món ăn ngon.
Thành phần
2 pound khoai tây vàng yukon, không có
Muối để nếm thử
1 lá bay
giấm:
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 muỗng canh rượu vang trắng
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc hẹ xắt nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ băm nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái chảo lớn và phủ 1 inch bằng nước. Mùa muối. Thêm lá nguyệt quế và đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây có thể dễ dàng bị đâm bằng dao, 12 đến 15 phút. Đừng vượt qua.
Trong khi đó, đánh dầu ô liu, giấm rượu vang trắng, mù tạt Dijon, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ với nhau cho đến khi nhũ hóa.
Để ráo khoai tây nấu chín trong một cái chao và mát mẻ cho đến khi chỉ đủ ấm để xử lý. Cắt khoai tây thành các lát 1/2 inch và chuyển vào một bát lớn.
Rưới vinaigrette lên khoai tây, nhẹ nhàng ném vào áo khoác. Thêm hẹ và rau mùi tây và ném nhẹ để kết hợp.
Đặt salad khoai tây sang một bên trong khoảng 10 phút, cho phép các hương vị được kết hợp. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 210 | Calo |
| 10g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 210 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 32mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 29mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tôm nướng cay tuyệt vời. Nó đã trở thành yêu thích mới của gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 44 phút...
Penne Alla Vodka là bữa tối ấn tượng cuối cùng, lý tưởng cho công ty, nhưng đủ dễ dàng cho một bữa ăn vào tuần giá cả phải chăng! Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian hoạt động: 10 phút Tổng thời gian: 30...
Không có thời gian để làm một phiên bản tự làm của phở gà với mì trứng? Hãy thử cái này và bạn sẽ không hối tiếc! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Zoodles, hoặc mì zucchini, là một loại thay thế ít calo, không có gluten cho mì ống truyền thống. Bạn muốn cho họ một bài kiểm tra hương vị? Công thức Savory này có các loại thịt thực vật tự chế và...
Một sự thay thế mới cho nước sốt nam việt quất mua ở cửa hàng. Nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (12 ounce...