Dễ dàng thực hiện.
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
cốc sữa bột khô không béo
Chết dầu thực vật
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh muối
8 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Trong một bát trộn lớn, hòa tan men trong 1/2 chén nước ấm. Thêm nước còn lại, sữa khô, dầu, đường, muối và 3 chén bột; Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 3 phút hoặc cho đến khi mịn. Khuấy trong đủ bột còn lại để tạo thành một bột mềm.
Biến bột lên một bề mặt bột nhẹ. Nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 6 đến 8 phút. Đặt trong một bát mỡ, quay một lần để bề mặt mỡ. Che bát bằng một miếng vải ẩm. Hãy tăng lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Đấm bột xuống, và chia làm đôi. Hình thành các ổ bánh. Đặt trong hai chiếc chảo loaf 9 x 5 x 3 inch. Mỡ ngọn của các ổ bánh, và phủ bằng một miếng vải ẩm. Hãy tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Nướng ở 375 độ F (190 độ C) trong 35 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ bánh mì từ chảo để nguội trên giá đỡ dây. Chải với bơ tan chảy hoặc bơ thực vật.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 221 | Calo |
| 6g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 221 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 309mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 104mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 1 chén bột tự tăng 3 muỗng canh đường trắng 3 muỗng canh...
Công thức này cho Sour Starter là bản gốc và không thể tìm thấy trong bất kỳ cuốn sách nào. Thực hiện theo công thức từng bước và cho phép bản thân thực hiện công thức độc đáo này thành một kết thúc...
Đây là một món ăn nhẹ đáng yêu! Đầy trái cây và rau quả lành mạnh và vui vẻ, trẻ em chắc chắn sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành...
Món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng này có một hương vị ngọt ngào và tinh tế với cay sau khi cắn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần...
Đây là một công thức tuyệt vời cho một bánh mì Chile. Chúng rất dễ dàng, sẵn sàng trong vài phút, và nếm thử thiên đường. Chúng tốt nhất khi chúng ấm, ngay từ lò nướng hoặc nướng vào ngày hôm sau...