Một bánh tart phong phú, mịn màng với một sự lấp đầy dễ làm và hướng dẫn về cách tạo ra một lớp vỏ không bị sũng nước. "Bánh sữa trứng ngon nhất từ trước đến nay!" Theo chồng tôi.
Thành phần
1 (9 inch) lớp vỏ bánh lạnh
4 quả trứng lớn
1 chén đường trắng
1 cốc nửa rưỡi
Cup 2% sữa
Rum
thìa muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Cinnamon
1 lòng trắng trứng, bị đánh cho đến khi frothy
Hướng
Vị trí 1 giá đỡ lò ở dưới cùng của lò và 1 ở giữa. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Khôi khỏi lớp vỏ bánh và đặt trong một tấm bánh 9 inch, uốn cong cạnh.
Nướng vỏ bánh trên giá giữa của lò nướng đã được làm nóng trước trong 20 phút.
Trong khi lớp vỏ là nướng, kết hợp trứng và đường trong một bát lớn; Đánh với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp tốt. Thêm nửa rưỡi, sữa, rượu rum và muối; Trộn trên thấp cho đến khi kết hợp. Trộn hạt nhục đậu khấu và quế với nhau trong một bát nhỏ.
Hủy bỏ lớp vỏ từ lò nướng và chải bằng lòng trắng trứng; Nướng thêm 5 phút nữa.
Loại bỏ lớp vỏ ra khỏi lò; Tăng nhiệt độ lên 400 độ F (200 độ C). Cẩn thận đổ đầy vào lớp vỏ bánh. Rắc hỗn hợp gia vị.
Nướng trên giá dưới cùng của lò đã được làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống 325 độ F (165 độ C). Di chuyển chiếc bánh đến giá giữa và nướng cho đến khi giữa chiếc bánh gần như được thiết lập, khoảng 25 phút. Đặt trên một giá làm mát; Nó sẽ tiếp tục nấu sau khi nó được lấy ra khỏi lò.
Ghi chú của Cook:
Một muỗng canh chiết xuất vani thực sự có thể được thay thế cho rum 1/4 cốc, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 336 | Calo |
| 16g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 336 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Mệt mỏi vì cùng một chiếc bánh cà rốt cũ, nhàm chán? Đây là chiếc bánh cà rốt bạn sẽ yêu mãi mãi! Một chút khác biệt vì một số thành phần không phải là những gì bạn tìm thấy trong một chiếc bánh cà...
Gula Melaka là đường từ cây dừa. Kết hợp với nước cốt dừa và đổ lên một chiếc bánh pudding ngọc sago, làm cho món tráng miệng này trở thành một niềm vui thực sự. Nếu đường cọ khó tìm, mật đường có...
Táo caramel cực kỳ ngon! Lớp phủ caramel rất gooey, vì vậy hãy làm lạnh táo trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi caramel đã tăng lên. Thời gian chuẩn bị: 8 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời gian bổ...
Một điều trị kỳ nghỉ cay! Crisp và tốt với một tách trà. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 3 cốc rây bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở 1 muỗng cà phê tép đất 2 muỗng canh quế xay Teaspoon...
Fudge bơ đậu phộng 2 thành phần này là công thức dễ nhất và tốt nhất bạn từng tìm thấy! Và nó được làm trong lò vi sóng. Làm thế nào bạn có thể đi sai với điều đó? Món quà hoàn hảo vào phút cuối hoặc...